天价午餐!巴菲特午餐机会 拍出近台币1亿元

与「股神」巴菲特(Warren Buffett)一边共进午餐一边讨教投资技巧,这个难能可贵的机会一年只有一次,你愿意为此付出多少代价呢?眾所瞩目的第19届巴菲特午餐拍卖活动,成果在6月2日上午(美东时间6月1日晚间)出炉,由一位不愿透露身分的匿名人士以逾330万美元(约台币9,900万元)的出价得标。


与巴菲特共进午餐(Power Lunch with Warren Buffett)的慈善竞标活动自2000年起开始举行,其拍卖所得将全数捐赠格莱德基金会(Glide Foundation),协助低收入与无家可归的族群,使其能够获得温饱和医疗资源。而截至2017年为止,该活动已募集了超过2500万美元(约新台币7.5亿元)的善款。

根据最新出炉的拍卖结果,2018年的巴菲特午餐机会在拍卖网站eBay举办,最终以330万100美元(约台币9834万元)的价格落槌成交,成为歷年来第三高的得标金额,相较去年多出23%,也创下eBay有史以来最高的慈善拍卖价格纪录。

根据主办单位表示,今年的得标者依然不愿透露身分姓名。而过往资料显示,歷年得标者拥有不同的身份背景,包括宝石加工企业执行官、电子工业董事长、财富管理公司执行长、对冲基金创办人等。得标者最多可携带七位友人,与股神巴菲特共进午餐,期间可以向他探讨任何话题,而唯一不能聊的就是巴菲特的下一个投资计画。


虽然向巴菲特取经是午餐的核心价值,但美食仍然是不可或缺的关键元素。在眾多餐厅中,纽约知名的牛排馆Smith & Wollensky脱颖而出,成为每届慈善午餐的所在地。此外,由于座落于曼哈顿,不少华尔街精英在此处洽谈生意,一顿饭结束时通常伴随着一笔交易,而每一笔交易都可能为世界金融带来巨大影响,因此外界也将这裡称为「权力之屋」。


Smith & Wollensky创立于1977年,目前已在美国各地开设多家连锁店。其纽约店的外观是白绿相间的方形建物,一楼是灯光柔和的酒吧,二楼则为用餐区。该店选用经过美国农业部(USDA)认证的Prime等级牛肉,以人工方式进行切割程序,保留牛肉原有的纹理,并经过二十多日的乾式熟成,其肉质柔嫩,风味浓郁。而凯琼式牛排是Smith & Wollensky的特色料理,其做法是以多种香料浸渍牛肉,透过长时间低温烘烤,让牛肉充分与香料融合,形成多汁软嫩、焦香浓郁的口感。而油花是熟成牛肉释放美味的关键,建议可选择油花较丰富的肋眼部位;如果喜欢有嚼劲的口感,不妨选择肉质紧实又带有均匀油花的纽约客牛排。

图片来源:NY Daily News, Smith & Wollensky