致力雕琢跨时代移动工艺的Lexus,每每以大胆创意概念打造时尚前卫座驾,并以创新者之姿推出多元跨界合作,2017年提出「Experience Amazing」的品牌新主张,带领超过300名的车主创造独一无二的Amazing经验。2019年度Lexus Dining Out车主专属美食饗宴活动,与文华东方联名合作,跨海邀约香港置地文华东方二星级Amber餐厅的厨艺总监Richard Ekkebus,于3/6~9在台北文华东方Bencotto义大利餐厅客座,特别保留3/6首场晚宴专属Lexus车主,主厨以Lexus造车精神发挥职人工艺,为车主打造专属菜单,提供贵宾视觉及味蕾的双重享受。
米其林二星主厨巧手为Lexus车主打造专属菜单,提供视觉及味蕾的双重享受
Lexus与文华东方邀请Richard Ekkebus于3/6~9在台北文华东方Bencotto义大利餐厅客座
香港置地文华东方Amber餐厅的厨艺总监Richard Ekkebus,身为星级荷兰大厨 Hans Snijders 及 Robert Kranenborg 门下得意弟子,更与Alain Passard、Guy Savoy 和 Pierre Gagnaire等共事,不断磨练精湛厨艺后成为法式料理大师,并于2005年开设了Amber,在他的带领下餐厅开业9年内便获得世界餐饮界多项至高荣耀,包括连续11年蝉连二星殊荣、2018年「亚洲 50 大最佳餐厅」第 7名、以及2018年「全球100最佳餐厅」第56名,尤其亚洲 50 大最佳餐厅还是大中华地区在前十大排名最佳的餐厅。本次Richard主厨不仅为Lexus车主打造专属菜单,更带来Amber餐厅经典招牌美饌「日本阿嘉岛海胆搭配龙虾果冻」、以及「宫崎牛佐黑醋栗酱汁」等,除此之外还由侍酒师精心搭配酒品,在台湾就可以享用香港星级美食。
香港置地文华东方Amber餐厅招牌之ㄧ「日本阿嘉岛海胆搭配龙虾果冻」