阿丽拉别墅瓜隆群岛新任行政主厨 Christoph Pentzlin 将在柬埔寨海岸展现其独特美食愿景，呈现精致上乘、又轻松时尚的天然奢华餐饮体验。
▲Christoph Pentzlin
这位德国主厨年纪轻轻就已斩获一系列行业大奖，具有丰富从业经验，虽然还不到 30 岁，但已与众多国际名厨并肩合作，其中包括 Gordon Ramsay、Jason Atherton、Sergio Herman 和 Peter Gilmore，有他的加入必将为阿丽拉别墅瓜隆群岛增添新的色彩与活力。
而Christoph 对精湛技艺和卓越品质的不懈追求，是为他带来了与多家顶级奢华酒店合作的机会的原因，包括柏林洲际酒店及马尔代夫世外桃源海滩水疗度假村。他在马尔代夫工作期间还获得了 2016 年度 Hotel Asia International Culinary Challenge 最佳主厨荣誉。赴任柬埔寨之前，Christoph曾先后任职于特克斯与凯科斯群岛的安縵亚拉,以及柏林华尔道夫酒店。
「我的烹飪灵感来自日常所见，在不同国家的旅行经验和当地的餐饮体验。」阿丽拉别墅瓜隆群岛已在柬埔寨海岸地区竖立了精致优雅餐饮的成熟范本，Christoph 将在此良好基础上进一步拓展和完善就餐体验。 「我希望阿丽拉别墅瓜隆群岛能够成为柬埔寨的热门餐饮场所，无论是 Beach Shack 的暖心休閒美食，还是 Horizon 餐厅令人垂涎的精致晚餐，都能为宾客奉上最上乘的饕餮享受。」
阿丽拉别墅瓜隆群岛优雅的建筑风格与轻松愜意的海滨餐饮场所广获业界认可，已被 Condé Nast Traveler 及 The Wall Street Journal 评为全球最佳海滩度假村之一。在即将于 5 月 3 日举行的沙龙帝皇香檳晚宴上，Christoph Pentzlin 将以高超厨艺炮制出与世界顶级香檳特酿完美搭配的珍饈美饌。
关于阿丽拉
阿丽拉酒店及度假村的特点在于能充分利用其得天独厚的地理位置并巧妙地融合创意和奢华元素，在打造 私人空间，提供个性化服务及景点体验过程中，达到前所未有的高端水准。Alila 在梵文中寓意“惊喜”，恰如其当地突出了其清新自然的品牌定位以及宾客在阿丽拉的难忘体验。除此之外，阿丽拉酒店及度假村一 直坚持贯彻可持续发展理念，採用 EarthCheck 操作标准，完美精妙地结合了环境中的自然和文化元素,宾 客置身其中犹如踏上一个探索旅程。无论是品尝当地特色美食，体验古法养生之道，挑战惊险极限项目还 是参加暖心公益之旅，您都可以在阿丽拉酒店及度假村觅得专属于您的静謐安逸的人生体验。
