每次說到餐酒搭配，腦海中即會浮現西式料理中的海鮮搭配白酒、牛肉搭配紅酒的刻板印象，然而將學問 回歸生活運用上，身在台灣的我們其實也可以弄清楚幾項原則，將餐酒搭配融入中式料理中。

早前在「最浪漫的燭光晚餐～全球十大美景餐廳（上）」文中提及的其中一家餐廳來自馬爾地夫的水下餐廳Ithaa，如今Conrad Maldives Rangali Island度假村將水下餐廳的理念延伸至酒店套房中，促成全球海底酒店的誕生。

現代科技之先進與便利，很多事情處理上變得簡單多了，這部分用以修復或是重新再造尤其明顯，因此將歷史鉅作重新打造也不無可能。早前澳洲藍星航運公司（Blue Star Line）就隆重宣佈將重新打造一艘借鑑歷史最有名的郵輪－－鐵達尼號的郵輪「鐵達尼二號」

Lalique和Niepoort兩大經典品牌合作，以Lalique聞名的手工藝水晶酒瓶，裝注入1863年珍稀砵酒，聯手打造出六瓶「Niepoort in Lalique 1863 decanter」，其中五瓶各刻有van der Niepoort家族五代當家的名字。該批酒由第一代的Francisco Marius van der Niepoort於1863年釀造，於1905年於葡萄牙波圖（Porto）的Niepoort酒窖中首次入瓶，算下來共桶藏了42年、瓶藏了113年。

Google早前舉辦Made by Google台灣發表會，宣布正式在台推出最新的Pixel 3系列智慧型手機與週邊配件。此外，Google亦宣布Google助理 (Google Assistant) 中文版的首度問世，台灣更是中文版上線的第一站。

近年來旅遊業者針對講究個人品味、重視高格調的金字塔端客戶打造客製化的「奢華頂級旅遊」已逐潮受到垂青。暢遊世界之最的絕景、享受非凡精緻的限量旅遊要價不菲，以最高規、最頂級的方式一覽世界丰采，2018年精心規劃的行程有：搭乘世界最頂級列車、最豪奢的遊輪探訪至少13國、20多個城市的絕世美景、入住全球頂級限量的酒店套房與追求極緻美食饗宴等上流首選。現在我們就一起暢遊這段超越頭等的頂級旅程。

10月25日，拍賣史上值得記錄的一天，因為佳士得破天荒拍賣的AI藝術品，以估價60倍的US$432,000（NT$4,320萬）成交，粉碎外間事前種種不明朗猜測。

鑄鐵鍋近兩年越來越普遍，其中又分琺瑯鑄鐵鍋和無塗層鑄鐵鍋，前者又稱作琺瑯鍋，白琺瑯鍋內外都有光滑、色彩繽紛的琺瑯層；黑琺瑯鍋則僅有內部透明塗層，摸起來比白琺瑯還要粗糙；後者則是純天然鑄鐵材質，表面粗糙、無光滑感，鍋壁厚實。這兩種讓大家愛不釋手的鍋具，除了帶來絕佳的烹飪效果和便利之外，其實保養它們可是必須花點心思，才能延長它們的使用週期。

美食與美景歷來是人們追求高品質享受的目標，兩者之間並無衝突，當然能同時擁有更好！試想在品嘗頂級美味的同時，也能感受如同置身海底或巴洛克式宮殿的氛圍，那將是多麼夢幻和浪漫的體驗？ 如果你致力追求視覺與味覺的華麗饕宴，不妨將以下這些餐廳列入考量，出發挑戰這些藏在世界角落的奇景與美食吧！   1. 馬爾地夫Ithaa海底餐廳 圖片來源：Lifebuzz 想在用餐的時候被魚群包圍，欣賞壯麗的珊瑚奇景？這家位於馬爾地夫港麗度假酒店-拉格利島的Ithaa餐

當全球各地不時挑戰建築的奇蹟，以劃破天際線贏得全球最高建築的當兒，近日上海一家被美國國家地理頻道稱為 「世界十大建築奇蹟」之一的上海佘山世茂洲際酒店正式開幕。這間斥資11年耗資6億人民幣興建的上海佘山世茂洲際酒店建於人工海拔最低深入地下65米的深坑中。