精選全球5間米其林餐廳“獨家創意”龍蝦料理

龍蝦作為許多人心目中的高級食材,撇開吃到飽餐廳,因為品種、體型與肉質的不同,能夠塑造豐富的可能性,不論是擅長中式或西式的大廚都能發揮本領,創造出一道道夢幻的龍蝦料理,因此不少米其林餐廳相當喜歡使用「龍蝦」這個食材,以下介紹5間來自世界各地的米其林龍蝦料理:

Gucci榮獲2021米其林一星是怎麼回事

因疫情中斷一年的加州《米其林指南》近日公布了2021加州米其林星級餐廳,這次共有27家餐廳獲獎,22家獲得一星、5家獲得二星、三星餐廳則都保留星級,而Gucci Osteria繼本店在2018奪得米其林一星後,去年剛開在洛杉磯的Gucci Osteria比佛利山莊分店也於今年獲得米其林一星。