巴西東南部的聖保羅市開車兩小時之後就來到了美麗的小鎮Porto Feliz，在這裡最近出現了一個讓你驚爆眼球的傑出建築，它就是由巴西建築工作室MK27全新打造的力作“水平激進運動住宅”（Planar House）。

對於每天使用鋼筆的人，身邊至少要備有一瓶墨水，如果沒有墨水，無論鋼筆有多好也僅僅是個擺設。使用一款好的墨水寫字，不僅能提高書寫效率，還能獲得不一樣的書寫感受。東西方都有大廠生產鋼筆墨水，最常聽到的有萬寶龍、SAILOR、PARKER、J. Herbin等等，每個品牌與系列各有千秋，有的墨水筆觸黏著順滑，又或如流水瀉地般流暢，迷人的顏色們更叫人想要把系列墨水全包下。我們熟識的碳素墨水屬於顏料墨水，它的優點是防水，顏色可以保存很久，缺點是非常容易堵筆。究竟鋼筆墨水應該怎麼挑呢？

關於《米其林指南》白白胖胖的吉祥物，我們常稱他為米其林先生，但他的本名是必比登（Bibendum）。必比登先生誕生至今已來到120歲的高齡，這些年他跟《米其林指南》一樣在不斷轉型和拓展中，誕就了不少津津樂道的故事。接下來就來看看這個歷史悠久吉祥物的傳奇故事吧！

廚刀儼然是廚房中不可或缺的工具之一，更是下廚必備利器。對善於烹飪的人而言，一把好的廚刀和一把普通的廚刀，都會帶來明顯不一樣的烹調過程。廚刀中又分為中廚刀，日料刀，西餐刀廚刀又分為很多種類，切肉的，剁骨的，殺魚的等等。好的廚刀一定要刃口鋒利、耐用易磨。對於廚刀文化中，日本和德國兩國所生產的廚刀更是舉世聞名，本篇就帶大家解析兩國的廚刀文化差異，以及各自厲害之處，或許可以從中可以找到適合自己的廚刀。

雖然現在手機當道，日常寫字的機會相對越來越少，你還記得上一次提筆寫字是什麼時候的事了嗎？對於早前添購的鋼筆，一直置放在抽屜裡，使用的次數少之又少，其實只要適度的保養，是有助鋼筆的壽命延長。

米其林評鑑員應該是這世上數一數二神秘且有趣的工作，自從米其林美食評鑑登陸台灣後，這個全球具備指標性的評鑑不再跟我們毫無關係。究竟怎麼樣才有資格擔任米其林美食評鑑員？以及他們的日常工作都負責什麼？不妨稍微瞭解一下吧，至少下次到米其林星級餐廳用餐時，試試看從這幾點探究米其林美食評鑑員的品味！

在繼黑巧克力和牛奶巧克力之後的第三種——白巧克力問世80年後，知名可可產品製造商百樂嘉利寶(Barry Callebaut)宣布成功研發巧克力的第四種形態——由紅寶石可可豆製成的“紅寶石”巧克力(Ruby Chocolate)。究竟這個巧克力界的新星：紅寶石巧克力是什麼？味道如何？本篇就帶領大家一一揭曉。

在午餐和晚餐時段期間來個下午茶的風氣越來越普遍，可是你知道嗎？這個現今看似習以為常的下午茶，背後可是歷經百年歷史。而下午茶的習慣源自英國，中文統稱下午茶，但在英文中又分Afternoon Tea和High Tea，究竟你過去喝的是Afternoon Tea還是High Tea呢？接下來就來揭曉答案～

一頭牛不同部位的肉質口感都不同，處理的方式也不一樣，而這些部位烹調的熟成度更是直接影響其美味的關鍵。本篇就藉由紐約客、肉眼、菲力、T骨、安格斯等不同部位的牛排，列出最佳熟成度和口感，下次就不必抱持冒險的心態點餐了。

居家空間無論大小，經過細心擺設總能帶來加分的效果。好比點亮客廳的設計感，除了添購一套合適的沙發以外，在沙發範圍內擺放一塊華麗繽紛的大地毯，既可增添美感，同時又可突出沙發在客廳中的主導地位。市面販售的地毯材質千百種，如何在萬中挑選對的地毯即是本篇文章想探討的重點，統整了5大點，輕鬆購買地毯去！