世界上最昂貴的10款威士忌

要說最具代表性的威士忌,當然不能不提蘇格蘭單一純麥威士忌了,其獨特的風土條件與傳承百年的釀造工藝締造其珍貴不凡的價值,並且一直是品味人士喜愛的選擇;儘管後來日本、美國也出現不少威士忌品牌,然而在’16年世界最昂貴威士忌的排行榜中,蘇格蘭單一純麥仍一舉攻佔前10名,足見其在世界酒迷們心中的地位。接著就讓我們看看,世界最貴的威士忌到底是哪10瓶吧!
 
10.雅柏雙桶33年單一純麥威士忌
Ardbeg Special Release Double Barrel 33 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Islay

圖片來源:Ardbeg

平均價:$7,030美元
最高價:$18,000美元
雅柏素來以厚重的泥煤及煙薰氣息而聞名,而極平衡的口感也是區分雅柏與其他艾雷島威士忌的關鍵。此酒款以2只手工吹製酒瓶分別盛裝兩個不同酒桶的1974年份威士忌,最後放入手工縫製的皮革獵槍盒中,並附有8只銀質酒杯、2本手工皮革書及OMAS橡木鋼筆,帶來超凡品味。

9.大摩星座珍藏年份單一純麥威士忌
The Dalmore Constellation Collection Vintage Single Malt Scotch Whisky, Highlands

圖片來源:The Dalmore

平均價:$13,064美元
最高價:$48,000美元
星座系列為21瓶一套組的限量珍藏原酒,由大摩首席釀酒師Richard Paterson親選1964~1992年間21只珍貴橡木桶所熟成的威士忌,盛裝於手工吹製的水晶瓶中;品飲時,每一瓶皆能感受到層次豐富的香氣及綿延不絕的餘韻,配合酒款一字排開所閃耀的琥珀色光澤,更顯迷人風采。
 
8.麥卡倫精選珍藏單一純麥威士忌
The Macallan Select Reserve Single Malt Scotch Whisky, Speyside – Highlands

圖片來源:liveauctioneers

平均價:$15,269美元
最高價:$30,710美元
麥卡倫1946與1948算是該系列頗具代表性之作,其中1946酒質深邃而平衡絕佳,同時由於受戰後煤炭昂貴的影響,1946使用比例較高的泥煤烘烤,使其帶有以麥卡倫而言罕有的泥煤風味;1948則是以1947年的豐收大麥進行釀製,並在著名的伊斯特·艾爾奇莊園中熟成,最終僅挑選3只西班牙雪莉桶的酒液裝瓶,足顯其珍貴價值。

7.高原騎士50年單一純麥威士忌
Highland Park 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Orkney
圖片來源:Highland Park
平均價:$16,713美元
最高價:$45,178美元
高原騎士以50年酒齡的威士忌推出的限量酒款,酒體清澈明亮,帶有如桃花心木般的迷人色澤;香氣豐富多變、口感辛辣濃郁,且帶有絕佳的丹寧酸及黑糖風味,餘韻綿長。而酒款瓶身則由紐約MaeVona知名珠寶設計師Maeve Gillies設計,外型以純銀手工打造,意在向奧克尼群島致敬。

6.格蘭花格約翰•格蘭特60年單一純麥威士忌
Glenfarclas John Grant 60 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside
圖片來源:Glenfarclas

平均價:$16,980美元
最高價:$26,293美元
格蘭花格60年限量版威士忌為酒廠史上裝瓶年份最高的酒款,以特殊訂製的水晶玻璃盛裝,六角形外盒上則刻有酒廠各代傳人之名;酒液以第一次裝桶的雪莉桶陳年一甲子,酒體呈深紅褐色,品飲時可感受水果乾和蔗糖活躍的香氣,並且帶有厚重的丹寧口感,尾韻更長達20分鐘之久。

5.麥卡倫珍稀年份系列單一純麥威士忌
The Macallan Fine & Rare Vintage Single Malt Scotch Whisky, Speyside – Highlands

圖片來源:The Macallan

平均價:$18,699美元
最高價:$38,500美元
麥卡倫珍稀年份系列皆為30年以上酒齡的威士忌,一共39款,來自1926~1974年間的28個不同年份,價值珍稀,也是全球品味人士競相追求的標的;致使它的收藏價值仍持續攀升中,尤其以完整系列出現的情況更為難得,目前為止仍是舉世最昂貴及最具時代價值的威士忌系列之一。
完整報導請見:麥卡倫珍稀系列經典酒款
 
4.格蘭菲迪50年單一純麥威士忌
Glenfiddich 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside

圖片來源:Glenfiddich Whisky

平均價:$20,431美元
最高價:$40,613美元
每年僅發行50瓶的格蘭菲迪50年酒款,系採用於兩只珍貴木桶中熟成50年的威士忌,並由首席調酒師精心調和而成,品飲時帶有香草太妃糖及溫和的煙燻氣息,韻味和諧、充滿躍動的活力感;也由於酒款珍貴稀有,因此深具歷史意義。

3.高登麥克菲爾-世代慕赫75年單一純麥威士忌
Gordon & MacPhail Generations Mortlach 75 Years Old Single Malt Whisky, Speyside

圖片來源:Gordon & MacPhail

平均價:$25,275美元
最高價:$33,309美元
高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail)裝瓶廠於1939年將慕赫(Mortlach)桶號2475的原酒放入雪莉桶中,並在經過75載的陳釀後終於問世,便是這款慕赫75年威士忌。該酒款品飲時如奶油般滑順,而且竟還保有年輕威士忌的風味;入口清新柔和,隱約帶有水梨、杏桃和辛香料的氣息。

2.麥卡倫璀璨系列Lalique 62年單一純麥威士忌
The Macallan Lalique 62 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside – Highlands

圖片來源:The Macallan

平均價:$30,439美元
最高價:$47,285美元
Lalique是麥卡倫與法國萊儷水晶合作發表的六大標柱系列酒款,此款為該系列的第五件作品。特別量身訂做的限量版水晶酒瓶,瓶身設計延續麥卡倫的核心精神,並以麥卡倫的靈魂核心-伊斯特·艾爾奇莊園(Easter Elchies House)為創作靈感,盛裝以美國橡木雪莉桶熟成62年的佳釀,盡顯不凡風采。
 
1.百富50年單一純麥威士忌
The Balvenie 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside

圖片來源:The Whiskey Wash

平均價:$37,149美元
最高價:$50,000美元
百富為紀念首席調酒師大衛史都華(David Stewart)服務滿五十週年所推出的酒款,1962年完成蒸餾後便被置入歐洲雪莉重置桶(hogshead cask)中,經歷半個世紀熟成後醞釀出豐富、滑順如天鵝絨般的口感,呈現濃郁的蜂蜜、柑橘及花香,並且在香辛料與橡木的柔和中取得了完美的平衡。