與「股神」巴菲特(Warren Buffett)一邊共進午餐一邊討教投資技巧,這個難能可貴的機會一年只有一次,你願意為此付出多少代價呢?眾所矚目的第19屆巴菲特午餐拍賣活動,成果在6月2日上午(美東時間6月1日晚間)出爐,由一位不願透露身分的匿名人士以逾330萬美元(約台幣9,900萬元)的出價得標。
與巴菲特共進午餐(Power Lunch with Warren Buffett)的慈善競標活動自2000年起開始舉行,其拍賣所得將全數捐贈格萊德基金會(Glide Foundation),協助低收入與無家可歸的族群,使其能夠獲得溫飽和醫療資源。而截至2017年為止,該活動已募集了超過2500萬美元(約新台幣7.5億元)的善款。
根據最新出爐的拍賣結果,2018年的巴菲特午餐機會在拍賣網站eBay舉辦,最終以330萬100美元(約台幣9834萬元)的價格落槌成交,成為歷年來第三高的得標金額,相較去年多出23%,也創下eBay有史以來最高的慈善拍賣價格紀錄。
根據主辦單位表示,今年的得標者依然不願透露身分姓名。而過往資料顯示,歷年得標者擁有不同的身份背景,包括寶石加工企業執行官、電子工業董事長、財富管理公司執行長、對沖基金創辦人等。得標者最多可攜帶七位友人,與股神巴菲特共進午餐,期間可以向他探討任何話題,而唯一不能聊的就是巴菲特的下一個投資計畫。
雖然向巴菲特取經是午餐的核心價值,但美食仍然是不可或缺的關鍵元素。在眾多餐廳中,紐約知名的牛排館Smith & Wollensky脫穎而出,成為每屆慈善午餐的所在地。此外,由於座落於曼哈頓,不少華爾街精英在此處洽談生意,一頓飯結束時通常伴隨著一筆交易,而每一筆交易都可能為世界金融帶來巨大影響,因此外界也將這裡稱為「權力之屋」。
Smith & Wollensky創立於1977年,目前已在美國各地開設多家連鎖店。其紐約店的外觀是白綠相間的方形建物,一樓是燈光柔和的酒吧,二樓則為用餐區。該店選用經過美國農業部(USDA)認證的Prime等級牛肉,以人工方式進行切割程序,保留牛肉原有的紋理,並經過二十多日的乾式熟成,其肉質柔嫩,風味濃郁。而凱瓊式牛排是Smith & Wollensky的特色料理,其做法是以多種香料浸漬牛肉,透過長時間低溫烘烤,讓牛肉充分與香料融合,形成多汁軟嫩、焦香濃郁的口感。而油花是熟成牛肉釋放美味的關鍵,建議可選擇油花較豐富的肋眼部位;如果喜歡有嚼勁的口感,不妨選擇肉質緊實又帶有均勻油花的紐約客牛排。