阿麗拉別墅瓜隆群島新任行政主廚 Christoph Pentzlin 將在柬埔寨海岸展現其獨特美食願景，呈現精緻上乘、又輕鬆時尚的天然奢華餐飲體驗。
▲Christoph Pentzlin
這位德國主廚年紀輕輕就已斬獲一系列行業大獎，具有豐富從業經驗，雖然還不到 30 歲，但已與眾多國際名廚並肩合作，其中包括 Gordon Ramsay、Jason Atherton、Sergio Herman 和 Peter Gilmore，有他的加入必將為阿麗拉別墅瓜隆群島增添新的色彩與活力。
而Christoph 對精湛技藝和卓越品質的不懈追求，是為他帶來了與多家頂級奢華酒店合作的機會的原因，包括柏林洲際酒店及馬爾代夫世外桃源海灘水療度假村。他在馬爾代夫工作期間還獲得了 2016 年度 Hotel Asia International Culinary Challenge 最佳主廚榮譽。赴任柬埔寨之前，Christoph曾先後任職於特克斯與凱科斯群島的安縵亞拉,以及柏林華爾道夫酒店。
「我的烹飪靈感來自日常所見，在不同國家的旅行經驗和當地的餐飲體驗。」阿麗拉別墅瓜隆群島已在柬埔寨海岸地區豎立了精緻優雅餐飲的成熟範本，Christoph 將在此良好基礎上進一步拓展和完善就餐體驗。 「我希望阿麗拉別墅瓜隆群島能夠成為柬埔寨的熱門餐飲場所，無論是 Beach Shack 的暖心休閒美食，還是 Horizon 餐廳令人垂涎的精緻晚餐，都能為賓客奉上最上乘的饕餮享受。」
阿麗拉別墅瓜隆群島優雅的建築風格與輕鬆愜意的海濱餐飲場所廣獲業界認可，已被 Condé Nast Traveler 及 The Wall Street Journal 評為全球最佳海灘度假村之一。在即將於 5 月 3 日舉行的沙龍帝皇香檳晚宴上，Christoph Pentzlin 將以高超廚藝炮製出與世界頂級香檳特釀完美搭配的珍饈美饌。
關於阿麗拉
阿麗拉酒店及度假村的特點在於能充分利用其得天獨厚的地理位置並巧妙地融合創意和奢華元素，在打造 私人空間，提供個性化服務及景點體驗過程中，達到前所未有的高端水準。Alila 在梵文中寓意“驚喜”，恰如其當地突出了其清新自然的品牌定位以及賓客在阿麗拉的難忘體驗。除此之外，阿麗拉酒店及度假村一 直堅持貫徹可持續發展理念，採用 EarthCheck 操作標準，完美精妙地結合了環境中的自然和文化元素,賓 客置身其中猶如踏上一個探索旅程。無論是品嘗當地特色美食，體驗古法養生之道，挑戰驚險極限項目還 是參加暖心公益之旅，您都可以在阿麗拉酒店及度假村覓得專屬於您的靜謐安逸的人生體驗。
