文/編輯部
日本三得利在過去10年裡推出的單一麥芽威士忌出乎意料的大受歡迎，而為了鞏固公司高級威士忌製造商的聲譽，近日推出了限量發行，具有55年歷史的山崎單一麥芽威士忌，每瓶售價300萬日元，數量稀少僅有100瓶，並且將通過抽籤選擇買家，有錢還不一定能夠買到。
「山崎」系列是山崎蒸溜所出產的熱賣商品，這個系列的威士忌酒除了日本國內，在國外也擁有很高的人氣。而在這款山崎55年版本推出之前，山崎50年是市面上年份最高酒齡的威士忌，700毫升售價為100萬日幣，分別在05年時限量推出50瓶、07年限量50瓶，以及11年時限量150瓶，由此可知55年山崎威士忌更是稀有。
山崎55年版本酒液以1964年蒸餾的白橡木桶原酒與1960年蒸餾的水楢桶原酒為主，味道方面含有水楢木原酒特有的伽羅木與白檀木等豐富的芳香，以及成熟果香和回味。而為了配合酒款的珍稀，包裝也特別請來工匠設計，玻璃瓶身以印有毛筆題字的山崎字樣年份燙金，瓶口以越前和紙包覆再以京都傳統工藝打上一個結，最後放入水楢木製成的駿河漆器盒內，展現尊爵不凡的氣勢。
