蘇格登威士忌 × 時尚達人Tim 精進眼光見全局

「你不讓別人的夢想完成,你的夢想就完成不了」,世新國際總經理鄭貴尹深入學術走向實務,掌握成事在人的真理,一步一步從經理人提升至總裁的視野,如同蘇格登38年單一麥芽威士忌耗費26年二次熟成的難得風味。


勇於抓住商機掌握時機

在台灣就能買到多個享譽國際的義大利頂級服飾品牌,背後的引路人就是世新國際,1989年從委託行起步,在2010年轉變成品牌代理商的契機,就是Stefano Ricci暨Kiton 台灣區總經理(世新國際)鄭貴尹Tim。他從小深感父母在高端時尚產業打拼的辛勞,從與海外品牌集團談判到選貨、進貨、報關、訂價、陳列、行銷、買賣、售服及客情維繫,到必須每天緊盯商業經營和市場形勢的變化,提出不同的解決方案。Tim 為了協助父母事業,退伍後前往米蘭就讀商業管理研究所,學成後回國扛起家中責任。

適逢世新國際經銷的其中一個品牌「Brunello Cucinelli」海外經理來台灣拜訪客戶,因為Tim流利的義大利語能力,彼此間產生親切良好的互動,加上第一代人品與商譽已受到業界的肯定和信賴,品牌主動邀約世新國際,成為在台灣的重要夥伴。

經過4年經營,家族事業已經成熟上軌道,2014年也正是中國網路科技要起飛的時代,「當時最新的手機是iPhone 5,支付寶、微信都不普及」。32歲的Tim認為正是可以到中國歷練的時機,也和昔日留學同窗們交流,「發現問題,解決問題,從中找到商機」。中國的家事服務雖然發達,但查閱履歷到實際聘僱都受仲介把持,如果「打掃阿姨」辭職要找新人就得再次付費,麻煩又沒有保障。Tim和上海朋友決定切入當時還未成形的APP市場,提供清潔服務網路交易平台,一人負責軟體開發、一人廣告宣傳,而他負責投融資業務。整個上海唯一的「阿姨在哪」APP,吸引了3000個阿姨加入,而且還獲得私募基金與創投公司青睞。不料面臨2015年中國股災,原本外部要投注的數千萬人民幣資金全部落空,進退維谷。半年後透過其他台商認識中國科技部要員,由大型房產開發商收購,得以安然退場。

實踐人性管理學

一展抱負要有底氣,Tim 果斷回歸家族事業,歷經中國市場的洗禮,他體會「成事在天」,更發現「成事在人」的精髓,就像是亞里士多德所說的「人格、情感、邏輯」溝通三要素,當人處理好了,錢跟資源就不是問題。他在原有的管理中加入中國式的語言,活用溝通夢想與承諾給予,讓員工看得見工作目標。更奉胡雪巖《商道》為圭臬,捨得將盈餘分享給員工,用實際報酬鼓舞團隊士氣,原止於經理人的眼界格局,提升至未來要讓公司上市的總裁。「生意是誰在做的?人。產品是誰在賣的?人。產品誰設計的?也是人。誰幫我們賣誰幫我們行銷?也是人。你不讓別人的夢想完成,你的夢想就完成不了。」


品酩的審美情懷

曾經為了要代理Brunello Cucinelli,他曾到昇恆昌工作半年,實際學習領導賣場Sales。如今在「人性」很有收穫的Tim,還將幾千年前亞里士多德說的話加以延伸,甚至連酒也可以用 「品格」、「五感」和「推理」去了解。他自認不是善於飲酒的人,但當心情愉快或低落、需要思考時,到一間好店感受環境氛圍,跟對的人一起談事論酒,從中得到完整的品酩審美體驗也很快樂。

Tim 在義大利留學時沒有投入紅白酒的世界,反倒對英國的生命之水——威士忌頗為鍾愛,他認為威士忌是難得有著時間醞釀風味的酒種,入口時也許有些辣,但入喉帶出各式各樣的芬芳令人期待,心情也舒展開來,這樣的過程像極了愛情。面對自己的人生大事,他更準備威士忌跟親朋好友分享,2011年舉辦一個慶祝活動席開數十桌,每桌都放一瓶蘇格登12年威士忌,終場全部一掃而空,賓主盡歡!台灣最暢銷的單一麥芽威士忌,就是蘇格登12年威士忌,因為符合亞洲人的口味和飲食風格,自2014年蟬聯7年銷售冠軍。此酒以蜂蜜的香氣為主,酒體平衡感強又順口,屬於甜而不膩的國民口感,非常適合純飲,Tim透露,至今還收藏了好幾箱。

在他的酒窖中,安安穩穩放了蘇格登40年、53年威士忌,對於2020年蘇格登推出限量238 瓶的「時光協奏系列第一樂章—貝多芬緩板—蘇格登38年單一麥芽威士忌」,當然也是想要入手的目標之一。因為38年威士忌給他的美妙印象是深沉的琥珀及微深紅光澤,淡淡的莓果花卉香氣,口感帶有熱帶果氣的清柔酸味,佐餐搭配牛排更覺酒香提升。說至此,Tim微微一笑「身為男人,一直習慣對別人好,自己給自己買一罐好酒,人還是要對自己好一點!」


鄭貴尹Tim簡介

米蘭天主教大學工商管理學碩士,中國文化大學法學博士研究生,現職Stefano Ricci 暨Kiton臺灣區總經理,曾任上海易居網路科技執行董事、米蘭世貿展覽中心產業分析師、輔仁大學客座講師。是義大利多個高端時裝品牌在臺灣的重要合作夥伴,目前經營全球西裝最高榮譽的Kiton和全球Top 5的頂級奢華男裝品牌STEFANO RICCI,以及女裝品牌FABIANA FILLIPI及Malo。

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