2018年台湾迎来第一届《米其林美食指南》后，《米其林美食指南》对我们而言就不再是出国才有机会品嚐的美食。虽然耳闻《米其林美食指南》也不是一两天的事，不过坊间对于鑑定的细节和误会却大大存在着。本篇就藉由几个常让人混淆的《米其林指南》迷思，一一解密。

自古干贝就是人们餐桌上的珍饌，新鲜干贝生食清甜滑嫩，鲜美的海味令人魂牵梦縈；而乾燥的干贝则在中式料理中扮演重要角色，也是不容错过的顶级食材。不过品质优良的干贝拥有极高身价，市面上难免会混杂一些以次充好的偽劣商品，不想花大钱却买错的话，就得好好睁大眼。

不少人到欧洲旅行，都会特别安排一嚐当地的米其林星级美食，尤其巴黎这个米其林星级美食聚集如此密集的国度，又怎麼能错过呢？如今，当摘下21颗米其林星级纪录保持者法国名厨Alain Ducasse主理的Ducasse sur Seine正式启航，让您可以边游巴黎着名塞纳河边享受米其林星级法国料理。

引颈期盼的台湾首届《台北米其林美食指南》终于在3月公布名单后，台湾美食跃上国际舞台展现一片星光灿烂的美景。为让这星级美食风潮不间断，2018年底台北米其林再度举办史无前例的限定菜单，于2018年11月1日到30日间展开为期一个月「米其林月」，以「重译经典」为主轴，餐厅及主厨将发挥巧思向经典料理致敬。

米其林美食指南或许是你旅途中纳入犒赏自己味蕾的餐厅，然而除了全球性的米其林美食指南，还有一些餐厅凭藉着「昂贵」这个噱头而家喻户晓。本篇要介绍全球最贵的8间餐厅中，部分也是米其林星级餐厅，但部分靠着料理的口碑与天价，同样让餐厅一位难求。事不宜迟，世界各地最奢华、昂贵的餐厅即将揭开序幕，不可错过！

什麼是和牛？和牛（Wagyu），是以明治时代之前存在的日本原种牛为基础，和外来牛交配改良出来的以肉牛为主的家畜牛。和牛的肉质柔软细嫩、油脂丰厚，在日本被视为"国宝"，是世界公认的顶级牛肉。

料理白夜是FIKA FIKA CAFE创办人、2013年北欧咖啡烘焙大赛冠军James的全新尝试，将FIKA FIKA咖啡实验室引以为傲的研究成果，与台日两位米其林星级主厨共同创作，为这场私厨餐会带来无限惊喜的可能。

旅行早已成了大家每年的规划项目之一，透过走访他国体验当地文化，增广见闻之外，同时也带有放松的效果。陪伴征服旅途的行李箱越来越获的重视，除了必须具备功能性，还必须兼具耐操、造型好看等多项优点。而以行李箱起家的品牌LOUIS VUITTON，至今仍然稳坐10大顶级旅行箱品牌榜之一，然而榜单上还有其他值得关注的顶级旅行箱品牌，也都是大家心目中最佳旅行箱品牌的代表，都过各家的设计找到自己喜欢旅行箱。

根据Bloomberg报导，自1981年以来邮轮旅游市场就以每年8.5%增长证明越来越多富豪爱上这个环游世界的方式。随着旅游模式的转变，知名顶级酒店品牌Ritz-Carlton跨界投入豪华邮轮市场，宣布推出首座豪华海上酒店「The Ritz-Carlton Yacht Collection」，并宣告在2020年正式启航。

有些东西并非有钱就一定能买到，尤其精品还需要你付出时间等待。奇人刀匠Bob Kramer锻的厨刀，若想要拥有一把，抱歉必须至少得等上三年的时间。