《疯狂亚洲富豪》（Crazy Rich Asians）正在全球各大电影院上映中，掀起的话题除了电影童话般的剧情、奢华排场、主角们身穿的华服外，更连带让人对新加坡这个地方产生好奇。或许国人早已对新加坡这国度并不陌生，可是透过电影中新加坡富豪名流的生活方式，意外发现新加坡更道地的一面，接下来就喔喔大家整理了电影中出现的景点和美食，或许接下来可以跟着这清单地图亲身来一趟发掘新加坡道地文化之旅。

酷热的天气，让人忍不住想要来点冰品。冰淇淋的英文可称为Gelato和Ice Cream，但原来两者是有差异的。Gelato严格说来是义大利冰淇淋，而Ice Cream则是属于美式冰淇淋。本篇就要来谈谈两个冰淇淋的渊源和如何分辨。

2018年台湾迎来第一届《米其林美食指南》后，《米其林美食指南》对我们而言就不再是出国才有机会品嚐的美食。虽然耳闻《米其林美食指南》也不是一两天的事，不过坊间对于鑑定的细节和误会却大大存在着。本篇就藉由几个常让人混淆的《米其林指南》迷思，一一解密。

自古干贝就是人们餐桌上的珍饌，新鲜干贝生食清甜滑嫩，鲜美的海味令人魂牵梦縈；而乾燥的干贝则在中式料理中扮演重要角色，也是不容错过的顶级食材。不过品质优良的干贝拥有极高身价，市面上难免会混杂一些以次充好的偽劣商品，不想花大钱却买错的话，就得好好睁大眼。

不少人到欧洲旅行，都会特别安排一嚐当地的米其林星级美食，尤其巴黎这个米其林星级美食聚集如此密集的国度，又怎麼能错过呢？如今，当摘下21颗米其林星级纪录保持者法国名厨Alain Ducasse主理的Ducasse sur Seine正式启航，让您可以边游巴黎着名塞纳河边享受米其林星级法国料理。

引颈期盼的台湾首届《台北米其林美食指南》终于在3月公布名单后，台湾美食跃上国际舞台展现一片星光灿烂的美景。为让这星级美食风潮不间断，2018年底台北米其林再度举办史无前例的限定菜单，于2018年11月1日到30日间展开为期一个月「米其林月」，以「重译经典」为主轴，餐厅及主厨将发挥巧思向经典料理致敬。

米其林美食指南或许是你旅途中纳入犒赏自己味蕾的餐厅，然而除了全球性的米其林美食指南，还有一些餐厅凭藉着「昂贵」这个噱头而家喻户晓。本篇要介绍全球最贵的8间餐厅中，部分也是米其林星级餐厅，但部分靠着料理的口碑与天价，同样让餐厅一位难求。事不宜迟，世界各地最奢华、昂贵的餐厅即将揭开序幕，不可错过！

来自瑞士日内瓦顶级纯手工巧克力品牌 Du Rhône Chocolatier ，拥有超过一世纪的历史，它不仅仅是国际巧克力迷心目中的「票选第一名」，更是瑞士当地人最为推荐的「必买圣诞礼」，而李登辉的孙女李坤仪，当年便是在当地人的推荐下，亲嚐了 Du Rhône Chocolatier 的镇店之宝「糖摩卡」，开启了她成为台湾总代理的契机。

日本和牛成为最贵的牛肉早已众所皆知，而日本的三大和牛神户牛、松阪牛、近江牛则是日本盛产和牛的产地，除了三大和牛之外，日本的米泽牛、宫崎牛、仙台牛、飞驒牛等等也都很有名。近年，鹿儿岛大学、鹿儿岛县、JA Kimotsuki、千里屋合力耗时3年时间研发了口感和营养价值更胜和牛的新品种和牛－－Kimotsuki浪漫牛。

2018年 Du Rhône Chocolatier特别为中秋打造了六款中西合併的礼组，均是以多元混搭出击，更隆重推出了全新的酒款礼盒，及特别为中秋特制全球独家的茶味巧克力月饼，让想要摆脱制式的月饼送礼或是想要来点创意又不失礼节的大家有个最特别的中秋体验。