话说精品品牌涉猎餐饮业在近几年已渐渐不足为奇,就最近GUCCI也宣布在佛罗伦斯GUCCI Garden开设首间Fine Dining 餐厅Gucci Osteria,并邀来明星级大厨Massimo Bottura坐镇。然而想必大家对于奢侈品品牌开设的餐厅评价都抱持着仅是噱头的想法,对于实际贩售的料理美味程度又到几分的评价都有所保留。不过对于这刻板印象被ARMANI于法国开设的Emporio Armani Ristorante 餐厅给打破了,因为在2018年法国米其林指南中,这家餐厅正凭着自家实力荣获法国米其林一星的殊荣!
华丽、充满设计感、延续品牌理念的餐厅环境设计都是精品品牌跨界经营餐厅时的基本元素,虽然称不上是家新餐厅,但Emporio Armani Ristorante餐厅于2016年甫完成翻新,于Emporio Armani巴黎的4层总店当中,店面外观设有6面巨大的橱窗,外型十分抢眼。而餐厅的室内设计则是经过Giorgio Armani和他的设计团队以漂浮的失重状态为灵感,室内墙壁盖上带有金属装饰的皮革,弧线反射灯光,感觉前卫。重点是在一楼的景观,饱览塞纳河左岸Place Saint-Germain圣日耳曼大道,感受文艺气息,最能代表法国贵族。
正当其他精品品牌的餐厅纷纷找来米其林厨师助阵加盟餐饮,Emporio Armani Ristorante & Caffè在当中则是少数凭着自家实力摘得米其林一星殊荣的餐厅。但这结果似乎也不意外,因为创办人Giorgio Armani 平常生活喜欢美食已是家喻户晓的事,在眾多的精品品牌中,他们家可是从咖啡馆、餐厅再到夜店几乎包办所有,所以,不论你是喜欢早起一杯咖啡提神的上班族还是夜里多晚都不想睡的嗨咖,Armani都能满足你的需求。