文/编辑部
3月18日的伦敦苏富比珍稀佳酿拍卖会,将出现世界上历史最悠久的麦卡伦,这支酒是1940年代极为罕见的瓶装酒,以及一瓶世界最老的轻井泽威士忌52年,同时还有古物收藏家George Ortiz的两箱传奇1947年Cheval Blanc。
对于麦卡伦的爱好者来说,1940年代的苏格兰威士忌特别引人注目,因为生产烈酒的大麦在战争期间通常会被定量配给于人民,因此能拿来蒸馏威士忌的原料相对减少。重要的是还有许多工厂会被改建成原油工厂和制造中心,用来支援战争。酒类在当时几乎可以算是停止生产。苏富比烈酒专家Jonny Fowle表示:「本次拍卖的麦卡伦所代表的意义远不止是珍稀的威士忌。它浓缩并封装了1940年代战时蒸馏的艰困时刻,大多数苏格兰酒厂因而被迫关闭。」
而轻井泽威士忌52年编号5627,这款酒正好对应农历生肖鼠年,是41瓶的其中之一,同时也是轻井泽发行的最古老的威士忌。最早一支于2013年推出,特别之处不在于瓶身边号,而是用橡木桶雕刻而成吊饰做标识。
最后是,世界上最伟大的古物收藏家之一George Ortiz的两箱传奇1947年Cheval Blanc(11瓶价格为170,000-223,000美元),与同一年份的Margaux和Latour包裹以及1920年代的Yquem。Cheval Blanc 1947年被认为是上世纪最着名的年份。「当我们被要求评估一个家族收藏的葡萄酒,然后受託将其一部分拍卖时,它总是给我们带来特别的愉悦感。」葡萄酒大师兼苏富比葡萄酒名誉主席Serena Sutcliffe说。