法國外交部旅遊發展署日前在官方性質的美食排行榜「La Liste」中，公佈了全球1000家「公正好吃」的優質餐廳，其中評分最高的是位於巴黎的餐廳Guy Savoy。而在地區分佈上，日本入選127家餐廳高居首位，法國本地也入選116家餐廳名列第二，美國則入選97家位居第三；值得高興的是，台灣也有5家餐廳進入榜單，這些被國際美食家海選出的餐廳分別為「RAW」（83.75%）、「欣葉101食藝軒」（83.50%）、「MUME」（83.50%）、「少帥禪園」（83.50%）以及「真的好海鮮餐廳」（

圖片來源：truebuy.com.au 喝咖啡早已成為全球人日常不可或缺的生活模式，全球咖啡需求量最大的美國、中國、日本和印度數目也正逐年上升，造成咖啡豆價格創新高。為迎合龐大的咖啡消費市場，之前多次榮登全球最貴咖啡豆的麝香貓咖啡，這些年好景早已不如當年，但每公斤售價依舊佔據最貴前三。至於取代麝香貓咖啡，榮登咖啡豆售價榜首的咖啡為同樣來自亞洲－－泰國生產的黑象牙咖啡（Black Ivory Coffee），以每公斤1，100美元（約NT$31，900）高居榜首。究竟這咖啡與大

環遊世界的方式有很多種，然而郵輪在這部分完善的先決優勢成了很多人的首選，透過不一樣的角度探索每個國度的風景。如何在長達好幾個月的長途航行路線中不會覺得無聊又可以好好的放鬆，全球各大郵輪可說是想盡辦法不斷更新郵輪上的各種設備，勢必給各遊客一趟難忘的旅程，當然這當中不乏諸多豪華設備媲美國際五星酒店等級，讓您流連忘返。 圖片來源：Seven Sea Explorer官網 圖片來源：

擁有「世上最美味豬肉」的美稱，來自西班牙的伊比利豬（Iberico）與魚子醬、鵝肝醬並列西式料理的夢幻食材，除了知名的伊比利火腿，其新鮮豬肉以及製成的臘腸、香腸都倍受名廚和老饕追捧，而它的價格也遠非一般豬肉可比，到底伊比利豬肉貴在哪裡，怎麼挑最好吃呢？ 圖片來源：台北西華飯店   伊比利豬（Cerdo Ibérico）是源自伊比利半島的特殊品種，其皮下脂肪豐厚，多採山區放養的方式飼育，因為以香草、橄欖以及橡實（橡木子）

香檳Champagne從十九世紀大量生產後，搭上王室貴族的尊貴形象，結合運動、慶典和出航等定活動，使得開一瓶香檳成為慶祝的代名詞，如今舉凡慶生、畢業、結婚、比賽頒獎或是工作升遷等人生的重要時刻少不了重要的角色香檳的慶祝，隨著「嘭」的一聲，成功與名利都伴隨美好的氣泡昇華為喜悅的心情，但是你舉杯歡慶的到底是普通氣泡酒起還是名副其實的香檳呢？   香檳為氣泡酒的一種，不是所有的氣泡酒都稱之為香檳，但是由於中文翻譯的關係常常會看到進口氣泡酒被冠上香檳之名，若是看到中文標寫

喜愛美食的朋友一定不會沒聽過「米其林星級餐廳」，甚至還是名單上幾家店的主顧；只是不知大家享用美食的同時是否想過，為何主業是製造輪胎的米其林，也會做起餐廳的評級呢？ 圖片來源：MICHELIN Restaurants，下同。 沒有錯，《米其林指南》（Le Guide Michelin）是法國輪胎公司米其林所出版的刊物，其中介紹食宿的《紅色指南》（Le Guide Rouge）極富盛名，堪稱百年來最權威性的餐廳和旅館年鑑，對美食評論的影響尤其巨

全球超過100多家航空公司，每年Skytrax世界五星航空公司獎都會針對航空公司的設備、服務、表現、品質等等票選出百大優質航空公司。其中頭等艙評比可是每年競爭激烈，各家航空使出看家本領，讓頭等艙的規模與服務一再突破界限迎向更舒適奢華。以下是為大家整理全球著名航空頭等艙裝備，絕對顛覆您對長途飛行很無聊的想像，也為您來臨的旅程航班選擇上帶來新想法。 圖片來源：Etihad Airways Etihad Airways A380公寓式頭等艙 Eti

慶功要開香檳；生日要開香檳；香檳似乎與喜慶場合脫離不了關係，到底這習俗是怎麼在全球延展開的？香檳有“勝利之酒”的代名詞，原因Champagne和Champion（冠軍）發音相似，加上這類帶有澎湃氣泡和香氣的飲料，每次打開時發出的聲響，總給人豪放氣氛，因此成了烘托喜慶氣氛的酒類最佳選擇。 這種源自浪漫國度法國的飲料，多數都帶浪漫粉色如淡淡的粉紅色或是優雅淡黃色的晶瑩色澤，口感清爽層次感強、幼滑不酸澀，風味親和。香檳的售價並沒有比紅酒

出遊的方式可以很多，最快速的方式飛機自然是首選，但在這之前，我們都以列車代勞。飛機誕生至今已超過世紀之久，列車並沒因此被淘汰，仰賴科技的進步反而讓列車趨於珍稀開闢出獨特的旅行形態，得以永存歷史留下的鐵軌與周邊絕美景色。飛機有頭等艙、酒店有星級和總統套房之分，列車當然也有豪華列車和甚至超越前面兩者的豪華裝置，居於限量一位難求的狀況下何等珍貴。以下為大家挑選的全球五大豪華列車（排名不分先後），絕對會打破您內陸旅行的模式，挑動您蠢蠢欲動嘗試列車慾望。 圖片來源