近年風靡全球、從歐美流行到台灣的「Sous vide舒肥」到底什麼呢?這是怎麼樣的料理手法呢?
Forbes福布斯五星評價 日本獨立奢華飯店Palace Hotel Tokyo東京皇宮酒店
Palace Hotel Tokyo東京皇宮酒店傲居於東京市最尊貴地段,曾為東京市標誌性物業之一,延續這段 超越半世紀的輝煌傳統,酒店悉心呈現最純正的和式款待哲學。 酒店坐落於斥資 12 億美元打造的全新綜合開發物業,設有 290 間當代風格客房和 10 家各具特色的餐廳及酒吧,涵蓋精緻法式料理,上乘日本料理,雪茄及馬天尼酒吧。 此外,酒店還設有evian SPA,享受身心舒泰的同時可飽覽備受遊人青睞的皇宮花園美景。這家屢獲殊榮的酒店汲取日本悠久的歷史、文化與藝術傳統,以獨特的格調和純正風情重新
米其林、紅蝦評鑑雙認證 五間到義大利非吃不可的名餐廳
義大利身為美食國度,發展出一套特有的紅蝦評鑑制度。這次要為大家介紹不只獲得米其林三星肯定,同時也取得紅蝦評鑑最高的三叉等級,雙重認證的好滋味
致敬人頭馬家族總裁私藏酒窖 路易十三黑珍限量典藏全球僅1498支
為了向前總裁安德列·艾利亞·杜波利埃(André Hériard Dubreuil)誕辰百年致意,路易十三史無前例的首次呈現350毫升精緻裝的非凡臻品,作為《黑珍限量典藏》的其中一款,極為珍稀罕見, 堪稱「安德列·艾利亞·杜波利埃」酒窖的至尊典範。安德列·艾利亞·杜波利埃為人頭馬家族的私藏酒窖,相比其 他酒窖更冷、更暗、更潮濕,因此成就了獨特非凡的路易十三《黑珍限量典藏》之【致敬安德列·艾利亞·杜波 利埃】。 此款黑珍限量典藏全球僅1498 支,每一支皆擁有獨一無二的編號,瓶身呈現深邃灰鋼色
頂級旅館亞洲新開幕 Alila Villas Koh Russey阿麗拉別墅瓜隆群島
近年愈來愈多人去柬埔寨吳哥窟旅遊,位於柬埔寨蔚藍海岸的五星級私人島嶼生態度假村「Alila Villas Koh Russey阿麗拉別墅瓜隆群島」,2018年底才開幕,坐擁迷人的海灣,壯觀的半島景觀,紅銅色的沙灘和茂密的熱帶叢林,是探索野趣與悠享海島時光的好去處。Alila Villas Koh Russey阿麗拉別墅瓜隆群島讓人深入柬埔寨鮮為遊人所知的祕境阿麗拉別墅瓜隆群島坐落於瓜隆群島的私人島嶼,可欣賞森林、沙灘和如詩如畫的海灣風光柬埔寨海岸阿麗拉別墅瓜隆群島讓人深入柬埔寨鮮為遊人所知的祕境
踏上阿麗拉探索旅程 印尼雅加達五星酒店Alila SCBD Jakarta
印尼雅加達市最新潮流勝地,備受矚目的「Alila SCBD Jakarta」阿麗拉 SCBD,已於2019 年 2 月 6 日開幕迎賓。 酒店坐落於雅加達最具活力的商業購物區,開啟全新的高端生活方式範本。 這家五星級酒店毗鄰印尼證券交易所,兼具潮流生活元素與當代精緻格調,提供 227 間設計時尚的客房和套房、創新活動空間、戶外泳池、健身房、阿麗拉水療,以及 世界級水準的美食概念。2019 年 2 月 6 日開幕的Alila SCBD Jakarta,毗鄰印尼證券交易所Alila SCBD Jak