社交舞不光如此!與舞技同樣重要的舞池禮儀

歐美電影中常出現男男女女著華服共舞的橋段,不論古裝還是現代片,跳的是華爾滋、恰恰還是倫巴,都顯得相當優雅和浪漫。其實像這樣的舞伴舞在西方風行已久,也是一些正式社交場合必不可少的活動,因此如果有機會參加國際友人舉辦的晚會,最好能了解這種舞需遵守的禮儀,以免屆時鬧了笑話。   社交舞(Social Dance)過去是歐洲貴族的社交活動,最早起源於宮廷,因此又有「宮廷舞」之稱;到了資本主義時代,原先的宮廷舞更結合民間舞蹈,演變

法式精緻甜點:Macaron馬卡龍

圖片來源:LADUREE Macaron馬卡龍在台灣形成風潮是近幾年的事情,但在這之前它已是法國具有百年歷史的經典甜品之一。外型精緻五彩繽紛、風味多元、外酥內綿且甜而不膩,口感層次感十足的馬卡龍,由內到外十分討喜是它一直受歡迎的原因。馬卡龍的精緻不無原因,就製作角度而言,製作一個符合前面提及所有優點的馬卡龍需具備相當的經驗,另一原因是坊間流傳不同版本的馬卡龍誕生故事都離不開華麗的皇室。 傳說1533 年,義大利梅地奇家族的凱薩琳.梅地奇(Cathe

Du Rhône Chocolatier 發表 2017珍情松露巧克力戒盒

坐落於文華東方酒店商場1樓的瑞士百年手工巧克力品牌 Du Rhône Chocolatier,推出珍情松露巧克力戒盒。五種不同風味的松露巧克力,讓您挑選最能代表心意的款式,以單入裝松露巧克力象徵妳/你是唯一,在浪漫的日子為您傳遞情意獻給另一伴或心儀對象。 ▲珍情松露巧克力戒盒銷售期間 : 2 月 10 日起至 3 月 19 日   讓人期待開啟的戒盒,裝載著微苦甘甜的巧克力,滋味像極了愛侶間相處點滴或思慕心儀對象的心情,願您所珍視的她/他一嚐Du Rhône

法國官方公佈的世界千家餐廳排行榜 台灣入選這5家

法國外交部旅遊發展署日前在官方性質的美食排行榜「La Liste」中,公佈了全球1000家「公正好吃」的優質餐廳,其中評分最高的是位於巴黎的餐廳Guy Savoy。而在地區分佈上,日本入選127家餐廳高居首位,法國本地也入選116家餐廳名列第二,美國則入選97家位居第三;值得高興的是,台灣也有5家餐廳進入榜單,這些被國際美食家海選出的餐廳分別為「RAW」(83.75%)、「欣葉101食藝軒」(83.50%)、「MUME」(83.50%)、「少帥禪園」(83.50%)以及「真的好海鮮餐廳」(

擊敗麝香貓咖啡!「黑象牙咖啡」榮登世界最貴

圖片來源:truebuy.com.au 喝咖啡早已成為全球人日常不可或缺的生活模式,全球咖啡需求量最大的美國、中國、日本和印度數目也正逐年上升,造成咖啡豆價格創新高。為迎合龐大的咖啡消費市場,之前多次榮登全球最貴咖啡豆的麝香貓咖啡,這些年好景早已不如當年,但每公斤售價依舊佔據最貴前三。至於取代麝香貓咖啡,榮登咖啡豆售價榜首的咖啡為同樣來自亞洲--泰國生產的黑象牙咖啡(Black Ivory Coffee),以每公斤1,100美元(約NT$31,900)高居榜首。究竟這咖啡與大

奢華郵輪海上假期

環遊世界的方式有很多種,然而郵輪在這部分完善的先決優勢成了很多人的首選,透過不一樣的角度探索每個國度的風景。如何在長達好幾個月的長途航行路線中不會覺得無聊又可以好好的放鬆,全球各大郵輪可說是想盡辦法不斷更新郵輪上的各種設備,勢必給各遊客一趟難忘的旅程,當然這當中不乏諸多豪華設備媲美國際五星酒店等級,讓您流連忘返。 圖片來源:Seven Sea Explorer官網 圖片來源:

夢幻肉食「伊比利豬Iberico」的美味解析

擁有「世上最美味豬肉」的美稱,來自西班牙的伊比利豬(Iberico)與魚子醬、鵝肝醬並列西式料理的夢幻食材,除了知名的伊比利火腿,其新鮮豬肉以及製成的臘腸、香腸都倍受名廚和老饕追捧,而它的價格也遠非一般豬肉可比,到底伊比利豬肉貴在哪裡,怎麼挑最好吃呢? 圖片來源:台北西華飯店   伊比利豬(Cerdo Ibérico)是源自伊比利半島的特殊品種,其皮下脂肪豐厚,多採山區放養的方式飼育,因為以香草、橄欖以及橡實(橡木子)

別再弄錯!氣泡酒不等於香檳

香檳Champagne從十九世紀大量生產後,搭上王室貴族的尊貴形象,結合運動、慶典和出航等定活動,使得開一瓶香檳成為慶祝的代名詞,如今舉凡慶生、畢業、結婚、比賽頒獎或是工作升遷等人生的重要時刻少不了重要的角色香檳的慶祝,隨著「嘭」的一聲,成功與名利都伴隨美好的氣泡昇華為喜悅的心情,但是你舉杯歡慶的到底是普通氣泡酒起還是名副其實的香檳呢?   香檳為氣泡酒的一種,不是所有的氣泡酒都稱之為香檳,但是由於中文翻譯的關係常常會看到進口氣泡酒被冠上香檳之名,若是看到中文標寫

住一次不枉此生!全球十大豪華飯店

在金錢與名利間汲汲營營的追求難免產生疲憊感,而找回對生活熱情的最快方式就是從旅行中感受不一樣的文化、體驗生活的各種可能性,而趁著難得的機會當然要好好的犒賞自已一下,由精選全球十大豪華奢侈飯店,備受王公貴族般的禮遇,置身天堂般的靜謐環境 ,在身體和靈魂都釋放的空間裡學會快樂,學會享受,實現魂牽夢縈的嚮往,讓你覺得一切的辛苦都是值得的!   1.Burj Al Arab Hotel 杜拜帆船飯店 杜拜帆船飯店位於阿拉伯聯合大公國,自1999年12月正式開幕以來

關於米其林指南,你需要知道這些事

喜愛美食的朋友一定不會沒聽過「米其林星級餐廳」,甚至還是名單上幾家店的主顧;只是不知大家享用美食的同時是否想過,為何主業是製造輪胎的米其林,也會做起餐廳的評級呢? 圖片來源:MICHELIN Restaurants,下同。 沒有錯,《米其林指南》(Le Guide Michelin)是法國輪胎公司米其林所出版的刊物,其中介紹食宿的《紅色指南》(Le Guide Rouge)極富盛名,堪稱百年來最權威性的餐廳和旅館年鑑,對美食評論的影響尤其巨