你印象中的一包洋芋片的售價是多少呢？最貴價格的接受度又哪裡呢？或許有些人願意花上新台幣1800塊購買5片一盒裝的洋芋片！沒錯，這個顛覆我們印象、由瑞典釀酒廠「S:t Eriks」打造的洋芋片Sterikschips，在推出市場後仍舊銷售一空！
超高級原材料
這款高級洋芋片採用諸多頂級食材，像是「蕈中之王」的名貴野生松茸松茸、來自丹麥法羅群島水域的松露海藻、來自瑞典小鎮Leksands kommun附近的特等Leksand洋蔥、Bjäre半島上以人工摘採的頂級蒔蘿、使用與「S:t Eriks」淡麥芽啤酒同樣原料的印度淡啤酒麥芽汁和馬鈴薯。這裡的馬鈴薯並非一般常見的馬鈴薯，而是一種只能以人工種植，需要生長在Ammarnäs特殊的陡峭多岩石且位置朝南的坡度上，必須以細心孕育，產量稀少的尊貴馬鈴薯。
研發原因
「S:t Eriks」本身就是一家瑞典知名釀酒廠，而為了找尋最適合搭配「S:t Eriks」啤酒的小點，進而突發奇想有了研發洋芋片的想法，然後Sterikschips就此誕生了。而用上這些奢華食材，也正是看中小點必須與品牌本身的啤酒匹配，因此才會不惜成本研發出Sterikschips。雖然Sterikschips最後問世時的售價讓大家嘩然，但是所幸也是銷售一空，並將所有販賣所得捐給慈善團體，讓Sterikschips還多了份愛的意義。
