米其林要发行台北版指南的消息虽然至今仍停留在传闻阶段，但根据2018上海米其林指南9月20日公佈的结果，王品集团「鹅夫人」上海莘庄店与上海「老乾杯」外滩本店连2年蝉联米其林一星殊荣，显示国际间对台湾餐饮品牌的肯定。     ＊鹅夫人 上海莘庄店 「鹅夫人」是王品集团自创的港式餐厅品牌，鹅夫人2015年首店在上海开幕，目前在中国共有10家店，更积极插旗北京。餐厅主打港式烧鹅，以梦幻食材「黑棕鹅」為原料，為确保料鲜度

  图片来源：SUJÁN Luxury Camps & Palaces，下同   印度拉贾斯坦邦阿拉瓦利山（Aravalli Hills）的旷野中，有一座名為「贾瓦伊（JAWAI）」的营地，这裡共有9顶双人豪华帐篷，以及1座可容纳多人的联排帐篷套房。这裡是一座观豹营地，周围是最真实的自然景观，放眼望去是蜿蜒的河床、丛生的低矮灌木与遥远的群山，花豹优雅地在其间漫步，呈现野性自由的寧静美。

跟长颈鹿一起共进早餐，这画面光是想像就非常有爱！非洲的肯亚奈洛比境内，就有这样一座改建自30年代英式庄园的酒店，提供与自然环境接轨、精緻而浪漫的居住条件，更重要的是，还可以跟长颈鹿面对面、一起吃早餐！ ▲长颈鹿庄园酒店以苏格兰狩猎小屋為雏形，庄园佔地140英亩。   这家建于1932年的酒店被称為「长颈鹿庄园（Giraffe Manor）」，原建筑以苏格兰狩猎小屋為雏形，房间均设有

亚洲最新、最豪华的邮轮，已于德国帕彭堡Meyer Werft船厂正式出坞，命名為「世界梦号」！世界梦号是星梦邮轮的第二艘船，将于9月经过River Ems（埃姆斯河）前往北海，随后展开其远洋行程，向亚洲进发，11月将在香港及广州以双母港正式啟航。云顶邮轮总裁朱福明指出，世界梦号加入船队，集团旗下星梦邮轮于亚太区内的接载能力将倍增，可以用新颖的设施、更完善的服务满足高端市场及空海联航旅客的需求。     世界梦号的船身彩绘涂装，由旅居

喜爱美食是人类的天性，到了国外，更容易被异国美食牵着鼻子走，如何将当地美食一网打尽，总令许多人伤透脑筋。今天要為大家介绍世界知名美味节庆，内容包含美食、美酒、娱乐活动，想知道的话就继续看下去吧！   1. 伦敦美食节（Taste of London）   图片来源：Taste of London   在当地是数一数二的大型美食节，每年六月固定于摄政公园（Regent’s P

花7万美元换你当一天的国王，这种事有可能吗？ 欧洲袖珍小国——列支敦斯登（Liechtenstein）位于瑞士与奥地利之间的阿尔卑斯山地，面积虽小却拥有秀丽美景与童话式的城堡，而且国内高度工业化、国民收入水平高，不仅是欧洲最受欢迎的旅游地点之一，也是知名的邮票大国和避税天堂。 ▲列支敦斯登地理位置（图片来源：BBC）   不过最令世界

万眾期待的「水晶天际1号」首航将于9月30日从亚太区出发，带领亚太旅行鉴赏家们一同啟航，亲身到访充满原始生命力的肯亚和人间伊甸园大溪地，体验独一无二的写意旅程。「水晶天际1号」首航之旅席位有限，全球仅有86位旅客可以成為世界上第一批体验此崭新奢华度假行程的幸运儿。     据调查，2016年全球资產（不含主要住宅）美金3千万元以上（约新台币10亿元）的超高净值人士，台湾就有1,676人，全球排名第23；此外，未来十年全球超

自己没有葡萄园、靠着收购各地优质葡萄来酿酒的「虚拟酒庄」方式，对’96年的纽西兰的葡萄酒业而言如天外飞来一笔，然而Kim Crawford做到了，而且在短时间内成為Wine Spectator给予高分评价的优质酒庄。 纽西兰「虚拟酒庄」先驱者 好的葡萄才是酿成好酒的关键，秉持这个理念，Kim Crawford先生在1996年离开原先在其他酒庄的酿酒师岗位，创立同名葡萄酒事业，并成為纽西兰早期「虚拟酒庄」的先驱。 &

自从50 Best Restautrant 推出亚洲版之后，美食界再度点燃相互竞争的狼烟，厨师们纷纷拿出看家本领，希望能一举夺得亮眼成绩，而每年放榜之时，总是让大家屏息以待。那麼究竟是哪些餐厅，荣登2017年亚洲版Top 5 的宝座呢？现在马上揭晓！   Top 5：Nahm   图片来源：COMO METROPOLITAN BANGKOK   座落于曼谷城市酒店的Nahm，由创办人兼

拥有一座私人岛屿是不少人的梦想，奥地利一家设计公司為拥有这个梦想的人士提供更优质的方案─ ─浮岛，可以随着主人的心情开往嚮往的地点度假，比一般岛屿多了自由度。Osros浮岛的体积介于游艇与邮轮之间，20米宽，长度超过37米，约有400平方米的叁层楼，可容纳1000平方米的生活空间，為复杂而宽敞的佈局提供了极好的潜力。 这座要价约600万美金的Osros浮岛，岛上设备一应俱全，六间豪华双人房可容纳12位居民，大厅、设备完善的厨房、饭厅、水疗设备、偌大阳光甲

巴黎这个花之都每年都吸引大量的观光客造访，所以饭店业一年比一年还要繁荣，奢华的宫殿型饭店更是吸引了高消费旅客族群的目光，7月5日时克里雍大饭店（Crillon Hotel）在协和广场上重新开业，这间饭店不仅有着优越的地理位置（位于香榭丽舍大道），其建筑的歷史性更是精彩，它建造于法国君王统治年代，见证了法国大革命的动盪，也经歷了拿破崙时期的盛衰兴废，本身就是一本法国的编年史呢。 这间Crillon Hotel最初由路易十五委任建筑师路易斯．弗朗索瓦（Trouard）

参加派对、成為镁光灯下的追逐对象，甚至变身為美食与品味的代言人，许多厨师不再只是厨房的灵魂之一，更展现出属于个人的真正价值，并在国际舞台大放光采，而推波助澜的幕后功臣，就是名列美食评鑑一大盛事的The world’s 50 Best restaurants（以下简称50 Best）。   其实这个评鑑，一开始只是英国饮食杂誌《Restaurant》推动的一项小型指南，未料推出之后颇受好评，于是便不再侷限于自身品牌，不只逐渐树立权威性，更一步步威胁到米其

杭州自古產茶，更发展出独特饮食内蕴，而延续杭州百年传统茶宴文化，台北亚都丽緻大饭店天香楼8月16日至9月17日，精挑新北坪林、台东鹿野、南投鱼池叁大台湾茶叶產区的7款具產销履歷认证好茶入菜，推出交融道地杭州料理与台湾风土特色的《茶饌天香》，除主厨精心演绎时令风味的茶饌套餐(NT$2,200+10%)，也供应开胃前菜、汤品、河鲜、主菜、麵食到甜点14道单点茶饌；活动期间餐厅同步供应特色茶款，并由侍酒师设计橙花保柚、醋栗阿萨姆及白兰地清茶3款限定茶酒，呈现杭州茶宴多元魅力！ ▲