若能被湛蓝的天空、清澈的海水、大片白沙滩围绕，又能住在有私人管家的水上别墅，这回度假就更美妙了！位于牙买加蒙特哥贝的Sandals Royal Caribbean五星级villa，让追求彻底放鬆的你独享加勒比海原始风情。     五星级酒店Sandals Royal Caribbean与一般海滨酒店完全不同，隐身在加勒比海某一座小岛，备有私人小艇接送住宿贵宾，旅人可以不受干扰、愜意地享受牙买加度假。这座villa从建筑与室内摆饰，似乎能发现牙买加、英国

酒窖内丰厚酒藏，拥有法拉利等名车，住进湖光山景豪华名邸，墙上年年增值的古典名画，除却这些富豪象徵的基本条件，还有什麼是金字塔顶端所重视的？答案是『时间』。   ▲亚太地区投资版图和房地產市场国际化，带动私人专机购买力大增，不仅是最有效率的代步工具，同时也是财富的象徵。（图片来源：Alux.com）   上流社会人士对于追逐时间的态势，早已不再是我们曾经熟悉的那些名词，尤其在亚洲。近几年亚太地区急遽的商业贸易市场崛起，

不知从什麼时候开始，体验米其林餐厅也成為许多顶级度假旅游的必列行程，或许是因為世界奇观可以在影片中看见、顶级名品可以在百货公司买到，而唯有米其林五感交融的奢华滋味，若不能亲访当地，难以感受其箇中的极致美妙。   ＊澳门  Robuchon au Dôme天巢法国餐厅 摘星名厨之中知名度最响亮，目前亦是米其林星级纪录保持人的二十世纪第一名厨侯布雄Joël Robuchon，旗下遍及欧亚的餐厅叫好又叫座。亚洲唯一一家

  為美食热血沸腾，為美食游走天涯，是所有品味饕家们生活裡的共同执念；这个执念，促成了当今美食指南圣经《米其林》的诞生，这本红色的小册子像是一把开啟世界之味的钥匙，年復一年发掘推动完美厨艺的再造巔峰，也成就了一片璀璨绚丽的星空；星星在哪裡闪耀，哪裡就有沉浸在味蕾愉悦和六感奢华满足裡的人们。在繁星当中要挑出最闪耀的那几颗是极其不易的，于是我们决定，由全球12家将顶尖料理艺术和待客礼仪服务化為行云流水的米其林常胜军作代表，亲自為您端上12道匯集世界各地的

到国外旅游时，最常令人感到头痛的不是交通路线太复杂，或是踩到美食地雷，而是没有明文规定，却成為用餐礼仪中不可或缺的小费文化。究竟要不要给、什麼时间点该给、每次要给多少金额，每个地区都有不同的潜规则，一旦搞错了，可能会被视為不懂礼节的客人，甚至成為服务生心中的黑名单。 图片来源：odyssey   ＊亚洲国家   亚洲国家不太盛行小费文化，如果多给小费，有时候还会被认為是十分无礼的行為，像韩国、日本、新加

阿丽拉（ALILA）源自梵语，意為「惊喜」，要让停留在此的旅人，皆能享用当地旬食创作、体验探险运动的刺激、回归全然放鬆的身心灵。如梦如醉如天堂的「阿丽拉阳朔糖舍」，将列入全球品味人士的度假首选新名单。 世界首个无边际泳池的建造者「阿丽拉酒店集团」，以尊重自然、讲究品味的精神，在中国桂林打造第二间阿丽拉，20世纪时的老糖厂变成现代时尚的「阿丽拉阳朔糖舍」，现身于墨绿千峰和蜿蜒曲折的河流之中，将于2017年7月正式迎接旅人。   阿丽拉阳朔

液状的巧克力被称為「神仙的饮料」，而干邑则被法国文学家雨果（Hugo）喻為「神仙的甘露」，当这两者相遇的时候，不管在形态上或是口感上，都能碰撞出非比寻常的火花，成功征服爱酒之人与甜食爱好者的味蕾。   图片来源：Adam centamore   干邑白兰地（Cognac）的喝法十分灵活，搭配甜点也是效果绝佳。年轻的干邑拥有较明显的紫罗兰味与品种香气，酸度也相对明显，有些人喜欢藉此带出蛋糕的水果香气；有些人则偏爱用年份

拥有「干邑之王」、「瓶中世纪」美称的路易十叁，近年来致力推广并创造优雅品饮干邑的文化，并以精品行销策略贴近年轻一辈的客层。2017年首次正式推出【路易十叁之夜】全球竞赛，选出来自加拿大、英国、杜拜、中国、香港与台湾共计8家夜店，以自身风格与观点拍摄路易十叁品牌的影片，进行全球线上投票竞赛。台湾由获奖无数的OMNI代表参赛，拍摄的影片融入包含台北101等象徵当地标的的元素，让世界看见台湾多元风貌！   2017年6

Airbus空中巴士公司近日与义大利超跑製造商Pagani帕加尼合作，為型号ACJ319的私人飞机”Infinito”完成全新的客舱设计，除了机身内部配置尽显奢华，一项名為「天空顶棚（Sky Ceiling）」的装置更将对天空的无穷想像带入了机舱。   「天空顶棚」是以巨大的显示屏幕取代机舱顶棚的设计，能够将飞机上方的天空视图实时投射到旅客头顶，也可以代换成其他由乘客自选的影像。这项设计旨在為乘客提供不受限制的空间感，呼应其飞机的

入住世界上最奢华的酒店是什麼样的感觉？离群索居的隐密尊荣感、坐拥无人海滩的渡假村、深藏在热带雨林中的Villa别墅、备有顶级奢侈的分子料理....这些都是全球顶级酒店的基本定义，但是现代人所追求「奢华」境界，似乎已经跳脱这些传统，而是期待能够在旅行的过程中，透过经验奢华与各种感官的衝击，来领略生活的品味与重新赋予自己新的生命态度。   今天要引领您入住的是除了拥有豪奢房价、顶级服务、特色建筑与远离尘嚣的环境外，还能直接提供宾客真正反朴归真之感的「全球离天堂最近的超

法国人食用蜗牛的歷史，得从好几世纪前开始说起，起初只是普通的家常菜，后来法国名厨Marie-Antoine Careme在勃艮地蜗牛表面，涂上罗勒、蒜、牛油之后放进烤箱焗烤，受到大眾好评，确立了法国蜗牛在美食界的地位。在这当中，有两种法国原生品种锅牛是饕客心中的首选，也是顶级法国餐厅使用的食材。其美妙滋味让法国蜗牛被列為不可或缺的经典菜色，之后更跃上各种重要宴会的餐桌，成為品味与富裕的象徵。   图片来源：maisonroyer

麦卡伦（The Macallan）与LALIQUE共同合作推出「麦卡伦旅行黄金时代」系列第二代酒瓶。这收藏系列特别为全球免税店打造，重新唤起20世纪30年代的迷人魅力，以歌颂利用公路、铁路、轮船、飞机等作环球旅行之新世代的开始。   备受期待的第二代威士忌是酿造年份罕有的麦卡伦1937年製佳酿。这款稀有的麦卡伦威士忌于1972年首次装瓶，并在2016年重新装瓶。此款威士忌盛载于限量50个、全手工精製的LALIQUE水晶酒瓶中，瓶身更绘有早期客机模样的插画，以纪念横

世界上的葡萄酒千万种，要如何去挑选一瓶好的酒来搭配美食，一直都是许多专家、美食家、爱好者追求的目标。   但这次我们不讲太艰深的餐酒话题，也不强调名酒、名菜，只有简单的餐搭酒，基本上好的餐搭酒并不需要昂贵的酒才适合，这样反而只会糟蹋了一瓶好酒与一道好菜，反而是一般等级的酒款越能突显出餐酒搭配的美好。   以下是针对各大类型的葡萄酒作一些菜餚餐点的建议搭配选择：   ▲1998年胜利女神顶级陈年香檳