早前Space X创办人以及同是Tesla CEO的Elon Musk宣布将会有一位神秘的旅客乘坐SpaceX所打造的飞船进行首次环绕月球飞行之旅，消息一经公布就瞬间轰动全球，所有人都在猜测这位旅客到底会是何方神圣？

米其林评鑑员应该是这世上数一数二神秘且有趣的工作，自从米其林美食评鑑登陆台湾后，这个全球具备指标性的评鑑不再跟我们毫无关系。究竟怎麼样才有资格担任米其林美食评鑑员？以及他们的日常工作都负责什麼？不妨稍微瞭解一下吧，至少下次到米其林星级餐厅用餐时，试试看从这几点探究米其林美食评鑑员的品味！

在继黑巧克力和牛奶巧克力之后的第三种——白巧克力问世80年后，知名可可产品制造商百乐嘉利宝(Barry Callebaut)宣布成功研发巧克力的第四种形态——由红宝石可可豆制成的“红宝石”巧克力(Ruby Chocolate)。究竟这个巧克力界的新星：红宝石巧克力是什麼？味道如何？本篇就带领大家一一揭晓。

在定制的超级游艇配备中，水深广阔的泳池可说是不可缺少的元素。然而，CRN Cloud 9却以巧妙的设计手法，将游泳池变为大厅观景的一部份。

在午餐和晚餐时段期间来个下午茶的风气越来越普遍，可是你知道吗？这个现今看似习以为常的下午茶，背后可是历经百年历史。而下午茶的习惯源自英国，中文统称下午茶，但在英文中又分Afternoon Tea和High Tea，究竟你过去喝的是Afternoon Tea还是High Tea呢？接下来就来揭晓答案～

一头牛不同部位的肉质口感都不同，处理的方式也不一样，而这些部位烹调的熟成度更是直接影响其美味的关键。本篇就藉由纽约客、肉眼、菲力、T骨、安格斯等不同部位的牛排，列出最佳熟成度和口感，下次就不必抱持冒险的心态点餐了。

美食评鑑成为美食爱好者的必读宝典，其中又以《米其林指南》（Le Guide Michelin）最为知名，餐厅只要一经认证，总能吸引大批客人前往朝圣，不过，除了《米其林指南》以外，国际上还有一些美食认证亦具有公信力，现在我们就来看看究竟还有哪些不可不知的认证制度：

《疯狂亚洲富豪》（Crazy Rich Asians）正在全球各大电影院上映中，掀起的话题除了电影童话般的剧情、奢华排场、主角们身穿的华服外，更连带让人对新加坡这个地方产生好奇。或许国人早已对新加坡这国度并不陌生，可是透过电影中新加坡富豪名流的生活方式，意外发现新加坡更道地的一面，接下来就喔喔大家整理了电影中出现的景点和美食，或许接下来可以跟着这清单地图亲身来一趟发掘新加坡道地文化之旅。

露营几乎成了夏天的热门活动，尤其国外更已畅行多年了。对露营有憧憬但却没有设备的人来说，这个由国外休憩旅游品牌Dome Experience发起的构思，将亲近自然的露营活动、奢华饭店的舒适顶级设施与话题性十足的泡泡水晶帐篷结合，首发扎营地点就坐落于北爱尔兰恩尼斯基林市（Enniskillen）的芬恩湖度假村（finn lough resort），可能就是为你而设的露营初体验，只要一卡皮箱即可入住！

酷热的天气，让人忍不住想要来点冰品。冰淇淋的英文可称为Gelato和Ice Cream，但原来两者是有差异的。Gelato严格说来是义大利冰淇淋，而Ice Cream则是属于美式冰淇淋。本篇就要来谈谈两个冰淇淋的渊源和如何分辨。

奥地利城镇索尔登（Sölden）的雪山Gaislachkogl是该国知名滑雪区。在其高达海拔3,056米的颠峰峭壁上，矗立着一座「雪山堡」。此栋佔地1,300平方米的双层水泥结构是奥地利建筑师Johann Obermoser作品。

2018年台湾迎来第一届《米其林美食指南》后，《米其林美食指南》对我们而言就不再是出国才有机会品嚐的美食。虽然耳闻《米其林美食指南》也不是一两天的事，不过坊间对于鑑定的细节和误会却大大存在着。本篇就藉由几个常让人混淆的《米其林指南》迷思，一一解密。

自古干贝就是人们餐桌上的珍饌，新鲜干贝生食清甜滑嫩，鲜美的海味令人魂牵梦縈；而乾燥的干贝则在中式料理中扮演重要角色，也是不容错过的顶级食材。不过品质优良的干贝拥有极高身价，市面上难免会混杂一些以次充好的偽劣商品，不想花大钱却买错的话，就得好好睁大眼。