虽然现在手机当道，日常写字的机会相对越来越少，你还记得上一次提笔写字是什麼时候的事了吗？对于早前添购的钢笔，一直置放在抽屉裡，使用的次数少之又少，其实只要适度的保养，是有助钢笔的寿命延长。

早前Space X创办人以及同是Tesla CEO的Elon Musk宣布将会有一位神秘的旅客乘坐SpaceX所打造的飞船进行首次环绕月球飞行之旅，消息一经公布就瞬间轰动全球，所有人都在猜测这位旅客到底会是何方神圣？

米其林评鑑员应该是这世上数一数二神秘且有趣的工作，自从米其林美食评鑑登陆台湾后，这个全球具备指标性的评鑑不再跟我们毫无关系。究竟怎麼样才有资格担任米其林美食评鑑员？以及他们的日常工作都负责什麼？不妨稍微瞭解一下吧，至少下次到米其林星级餐厅用餐时，试试看从这几点探究米其林美食评鑑员的品味！

在继黑巧克力和牛奶巧克力之后的第三种——白巧克力问世80年后，知名可可产品制造商百乐嘉利宝(Barry Callebaut)宣布成功研发巧克力的第四种形态——由红宝石可可豆制成的“红宝石”巧克力(Ruby Chocolate)。究竟这个巧克力界的新星：红宝石巧克力是什麼？味道如何？本篇就带领大家一一揭晓。

在定制的超级游艇配备中，水深广阔的泳池可说是不可缺少的元素。然而，CRN Cloud 9却以巧妙的设计手法，将游泳池变为大厅观景的一部份。

在午餐和晚餐时段期间来个下午茶的风气越来越普遍，可是你知道吗？这个现今看似习以为常的下午茶，背后可是历经百年历史。而下午茶的习惯源自英国，中文统称下午茶，但在英文中又分Afternoon Tea和High Tea，究竟你过去喝的是Afternoon Tea还是High Tea呢？接下来就来揭晓答案～

「罗西尼牛排」是义大利歌剧「赛尔维亚理髮师」的作曲家「罗西尼」有天因深夜飢饿而制作出来的，只可惜那时代没有FB，不然煎完牛排立刻PO一篇宵夜文，大家应该整晚都睡不着了。

一头牛不同部位的肉质口感都不同，处理的方式也不一样，而这些部位烹调的熟成度更是直接影响其美味的关键。本篇就藉由纽约客、肉眼、菲力、T骨、安格斯等不同部位的牛排，列出最佳熟成度和口感，下次就不必抱持冒险的心态点餐了。

美食评鑑成为美食爱好者的必读宝典，其中又以《米其林指南》（Le Guide Michelin）最为知名，餐厅只要一经认证，总能吸引大批客人前往朝圣，不过，除了《米其林指南》以外，国际上还有一些美食认证亦具有公信力，现在我们就来看看究竟还有哪些不可不知的认证制度：

《疯狂亚洲富豪》（Crazy Rich Asians）正在全球各大电影院上映中，掀起的话题除了电影童话般的剧情、奢华排场、主角们身穿的华服外，更连带让人对新加坡这个地方产生好奇。或许国人早已对新加坡这国度并不陌生，可是透过电影中新加坡富豪名流的生活方式，意外发现新加坡更道地的一面，接下来就喔喔大家整理了电影中出现的景点和美食，或许接下来可以跟着这清单地图亲身来一趟发掘新加坡道地文化之旅。