社交舞不光如此!与舞技同样重要的舞池礼仪

欧美电影中常出现男男女女着华服共舞的桥段,不论古装还是现代片,跳的是华尔滋、恰恰还是伦巴,都显得相当优雅和浪漫。其实像这样的舞伴舞在西方风行已久,也是一些正式社交场合必不可少的活动,因此如果有机会参加国际友人举办的晚会,最好能了解这种舞需遵守的礼仪,以免届时闹了笑话。   社交舞(Social Dance)过去是欧洲贵族的社交活动,最早起源于宫廷,因此又有「宫廷舞」之称;到了资本主义时代,原先的宫廷舞更结合民间舞蹈,演变

法式精緻甜点:Macaron马卡龙

图片来源:LADUREE Macaron马卡龙在台湾形成风潮是近几年的事情,但在这之前它已是法国具有百年歷史的经典甜品之一。外型精緻五彩繽纷、风味多元、外酥内绵且甜而不腻,口感层次感十足的马卡龙,由内到外十分讨喜是它一直受欢迎的原因。马卡龙的精緻不无原因,就製作角度而言,製作一个符合前面提及所有优点的马卡龙需具备相当的经验,另一原因是坊间流传不同版本的马卡龙诞生故事都离不开华丽的皇室。 传说1533 年,义大利梅地奇家族的凯萨琳.梅地奇(Cathe

Du Rhône Chocolatier 发表 2017珍情松露巧克力戒盒

坐落于文华东方酒店商场1楼的瑞士百年手工巧克力品牌 Du Rhône Chocolatier,推出珍情松露巧克力戒盒。五种不同风味的松露巧克力,让您挑选最能代表心意的款式,以单入装松露巧克力象徵妳/你是唯一,在浪漫的日子為您传递情意献给另一伴或心仪对象。 ▲珍情松露巧克力戒盒销售期间 : 2 月 10 日起至 3 月 19 日   让人期待开啟的戒盒,装载着微苦甘甜的巧克力,滋味像极了爱侣间相处点滴或思慕心仪对象的心情,愿您所珍视的她/他一嚐Du Rhône

法国官方公佈的世界千家餐厅排行榜 台湾入选这5家

法国外交部旅游发展署日前在官方性质的美食排行榜「La Liste」中,公佈了全球1000家「公正好吃」的优质餐厅,其中评分最高的是位于巴黎的餐厅Guy Savoy。而在地区分佈上,日本入选127家餐厅高居首位,法国本地也入选116家餐厅名列第二,美国则入选97家位居第叁;值得高兴的是,台湾也有5家餐厅进入榜单,这些被国际美食家海选出的餐厅分别為「RAW」(83.75%)、「欣叶101食艺轩」(83.50%)、「MUME」(83.50%)、「少帅禪园」(83.50%)以及「真的好海鲜餐厅」(

击败麝香猫咖啡!「黑象牙咖啡」荣登世界最贵

图片来源:truebuy.com.au 喝咖啡早已成為全球人日常不可或缺的生活模式,全球咖啡需求量最大的美国、中国、日本和印度数目也正逐年上升,造成咖啡豆价格创新高。為迎合庞大的咖啡消费市场,之前多次荣登全球最贵咖啡豆的麝香猫咖啡,这些年好景早已不如当年,但每公斤售价依旧佔据最贵前叁。至于取代麝香猫咖啡,荣登咖啡豆售价榜首的咖啡為同样来自亚洲--泰国生產的黑象牙咖啡(Black Ivory Coffee),以每公斤1,100美元(约NT$31,900)高居榜首。究竟这咖啡与大

奢华邮轮海上假期

环游世界的方式有很多种,然而邮轮在这部分完善的先决优势成了很多人的首选,透过不一样的角度探索每个国度的风景。如何在长达好几个月的长途航行路线中不会觉得无聊又可以好好的放鬆,全球各大邮轮可说是想尽办法不断更新邮轮上的各种设备,势必给各游客一趟难忘的旅程,当然这当中不乏诸多豪华设备媲美国际五星酒店等级,让您流连忘返。 图片来源:Seven Sea Explorer官网 图片来源:

梦幻肉食「伊比利猪Iberico」的美味解析

拥有「世上最美味猪肉」的美称,来自西班牙的伊比利猪(Iberico)与鱼子酱、鹅肝酱并列西式料理的梦幻食材,除了知名的伊比利火腿,其新鲜猪肉以及製成的腊肠、香肠都倍受名厨和老饕追捧,而它的价格也远非一般猪肉可比,到底伊比利猪肉贵在哪裡,怎麼挑最好吃呢? 图片来源:台北西华饭店   伊比利猪(Cerdo Ibérico)是源自伊比利半岛的特殊品种,其皮下脂肪丰厚,多採山区放养的方式饲育,因為以香草、橄欖以及橡实(橡木子)

别再弄错!气泡酒不等于香檳

香檳Champagne从十九世纪大量生產后,搭上王室贵族的尊贵形象,结合运动、庆典和出航等定活动,使得开一瓶香檳成為庆祝的代名词,如今举凡庆生、毕业、结婚、比赛颁奖或是工作升迁等人生的重要时刻少不了重要的角色香檳的庆祝,随着「嘭」的一声,成功与名利都伴随美好的气泡昇华為喜悦的心情,但是你举杯欢庆的到底是普通气泡酒起还是名副其实的香檳呢?   香檳為气泡酒的一种,不是所有的气泡酒都称之為香檳,但是由于中文翻译的关系常常会看到进口气泡酒被冠上香檳之名,若是看到中文标写

住一次不枉此生!全球十大豪华饭店

在金钱与名利间汲汲营营的追求难免產生疲惫感,而找回对生活热情的最快方式就是从旅行中感受不一样的文化、体验生活的各种可能性,而趁着难得的机会当然要好好的犒赏自已一下,由精选全球十大豪华奢侈饭店,备受王公贵族般的礼遇,置身天堂般的静謐环境 ,在身体和灵魂都释放的空间裡学会快乐,学会享受,实现魂牵梦縈的嚮往,让你觉得一切的辛苦都是值得的!   1.Burj Al Arab Hotel 杜拜帆船饭店 杜拜帆船饭店位于阿拉伯联合大公国,自1999年12月正式开幕以来

关于米其林指南,你需要知道这些事

喜爱美食的朋友一定不会没听过「米其林星级餐厅」,甚至还是名单上几家店的主顾;只是不知大家享用美食的同时是否想过,為何主业是製造轮胎的米其林,也会做起餐厅的评级呢? 图片来源:MICHELIN Restaurants,下同。 没有错,《米其林指南》(Le Guide Michelin)是法国轮胎公司米其林所出版的刊物,其中介绍食宿的《红色指南》(Le Guide Rouge)极富盛名,堪称百年来最权威性的餐厅和旅馆年鑑,对美食评论的影响尤其巨