日本三大名蟹包括：北海道的札幌帝王蟹、毛蟹與山陰縣、鳥取縣的松葉蟹。究竟這著名的三種蟹特別在哪裏？

旅居米蘭29年的國際級瓷畫藝術家-陳秀珠小姐藝術生涯的首次個展，將其多件榮獲國際獎項的大作及20多年的精彩創作完整地在台灣呈現。並邀請跨時尚與生活美學領域的時尚藝人-賈永婕 蒞臨鑑賞融合東西方文化的瓷繪藝術。

Gambero Rosso，中文取名紅蝦評鑑，其實是知名義大利出版公司，創立於1986年，從介紹在地食物與酒，進階到義大利酒與餐廳的評鑑指南，發揚光大而成為全球知名美食評鑑之一。

吃義式或法式料理等西餐的時候，有時會吃到一種表面有細小結晶、像鑽石一樣閃閃發亮的蔬菜，吃起來口感像蓮霧而且微帶鹹味，十分清爽，這就是獨特的非洲 「 冰花 （ Ice Plant ） 」 ，又因為葉面上珍貴的鹽晶顆粒，而有 「 鑽石花 」 之稱 。

《米其林美食指南曼谷、普吉與攀牙2019》早前在曼谷公佈，東南亞新興美食之城的星級餐廳總數來到了27家。

2018年對於多次獲選英國最佳蒸餾酒公司的懷特馬凱集團可說是重要的一年，不單單滿足於世界最尊貴威士忌「大摩」、島嶼之王「吉拉」等現有品牌的成功推廣，今年更將其蘇格蘭威士忌版圖跨入經典的斯貝賽產區，隆重推出來自斯貝賽秘境的「塔木嶺單一麥芽蘇格蘭威士忌」，揭開塔木嶺過去因為閉廠而覆蓋的神秘面紗，重新發掘這來自斯貝賽秘境被人遺忘的美好。

12月聖誕節的腳步逐漸接近，聖誕燈飾也陸續點亮，然而專屬於亞洲，就有不少國度在不同的時節有其傳統文化燈飾。本篇就為大家排序了一年當中亞洲各地最美燈會的時間與背後緣由，來臨的一年不妨安排前往體驗。

作為璞鄰酒店及度假村備受珍視的旗艦物業，普吉島璞鄰酒店秉承品牌願景，致力於提供有別於傳統酒店的下榻體驗，打造引人入勝、精致而又私密的空間。升級改造工程的重點項目包括增建一棟全新的雙臥別墅，空間典雅考究，供家庭旅客下榻；並邀請全球多位創意主廚前來炮制一系列令人垂涎的美食體驗。

泰國曼谷是繼日本以後，國人最常出國放鬆的地方。然而泰國當地不論是島嶼還是城市曼谷，近年也因為旅遊業越來越發達，全球頂級飯店都相繼入駐當地，而充滿話題的旅遊景點也越來越多，讓人眼花撩亂。本篇就針對泰國曼谷的「空中酒吧」做介紹，下次去泰國曼谷旅遊前往別錯過！

近年，不少廚師發現自己最大的敵人是手機。美食當前，食客卻無動於衷，只顧滑手機，任憑飯菜冷卻；又或者一邊吃飯，一邊盯著發光的手機熒幕，差點忘記放了什麼東西進口，食之無味。另一群人自認Foodies，汲汲於經營社交媒體，必定讓手機先吃、拍照打卡，卻錯失了菜餚的最佳食用時機。

Mortlach慕赫2.81於全球推出全新系列包含12年、16年及20年三款頂級蘇格蘭單一麥芽威士忌，包裝全面升級為750ml，設計呈現極具當代感的奢華質感，唯一不變的是全新酒液仍保留了品牌最引以為傲的豐富層次與醇厚口感，希望讓眾多威士忌愛好者能擁有嶄新的品酩享受。全球機場免稅通路也同步推出獨家販售酒款─ Mortlach慕赫14年單一麥芽威士忌。

馬爾地夫Joali 度假村隆重揭幕，渡假村内的各項設施，包括ESPA水療中心Joali Spa、藝術工作室及畫廊等空間亦向賓客開放。坐落於瑞阿環礁私人島嶼上的Joali 度假村將呈現「樂活」哲學及非一般的奢華體驗，誠邀賓客盡情享受每一刻。賓客將下榻優雅的水畔及海灘別墅、雙臥、三臥及四臥公寓，體驗精心設計的日程活動，以及四家別具設計感的創新餐廳。此外，還可暢享全新的生態奢華享受，以及馬爾代夫前所未有的沉浸式藝術氛圍。

學名Tricholoma matsutake 的松茸，屬於口蘑科口蘑屬下的一種食用蕈類，最早食用的是日本人，中英文名字（Matsutake）都是直接來自日文。松茸對於生長環境要求很高，只在腐植質含量不高的乾燥林地中生長，要求的生長溫度（5-30℃）和 PH 值（4.5-5.5）也很苛刻。加上生長期緩慢和採摘困難，價格一向偏高，堪稱食用菌類之王。每一隻松茸的誕生，都是造物的奇蹟。松茸自古已經是貢品級的食材，獨特香氣令人對它趨之若鶩之外，其對身體有明顯的補益作用也是其一大賣點。傳言當年廣島原爆後，松茸是廢墟上第一種生長出的菌類，複甦速度超過當地其他食材，因而被捧為有益健康的素材；此外不少人相信「以形補形」，因此認為松茸有壯陽之效。