伴隨秋冬腳步臨近,米其林一星餐廳T+T在本季新菜中特別融入溫補的元素及食材,主廚李至正(Bruce)運用細膩的烹調工藝與巧思詮釋台灣及馬來西亞的特色料理,不僅傳遞秋日的溫暖,更讓饕客在熟悉的傳統風味中,感受創新的驚喜,踏上融合兩地特色與文化的味蕾之旅。
「臺灣米其林指南 2024」多達10家餐廳新獲得一星肯定
米其林在近期榮幸公布《臺灣米其林指南 2024》的完整名單,這其中包括星級餐廳、必比登推介以及米其林指南入選餐廳。今年的名單共包含了343個店家,和2023年的321家入選相比,呈現穩定增長的趨勢。此外,這次共有49家一、二與三星餐廳,其中包含10家餐廳新獲得一星肯定,6家米其林綠星餐廳也因其傑出且富有啟發性的永續承諾,持續獲得肯定。
「南法聖特羅佩LV餐廳」家具、餐盤、米其林三星菜色展現路易威登Monogram渡假主題
路易威登2024再次回到聖特羅佩設季節限定餐廳,米其林三星主廚與甜點師從裝潢擺飾到菜單都要讓賓客們享受多重感官饗宴,體驗LV夏日生活藝術。
東京寶格麗飯店IL RISTORANTE – NIKO ROMITO 義大利餐廳榮獲2024米其林一星
開幕僅8個月,東京寶格麗飯店的義大利餐廳 Il Ristorante - Niko Romito在2024 年東京米其林指南評鑑獲得米其林一星殊榮。
「全世界第一家LV機場貴賓室」結合米其林三星主廚顛覆時尚想像
路易威登與米其林三星主廚Yannick Alléno合作,在哈馬德國際機場開設Louis Vuitton Lounge,是全世界第一間LV機場貴賓室,以時尚完美這個時代的奢華旅行。
路易威登在首爾開設第三間期間限定餐廳「Ikoyi at Louis Vuitton」
路易威登在首爾旗艦店內(Louis Vuitton Maison Seoul )開設的第三間期間限定精品美食概念餐廳,將於5月4日開幕,營業期間至2023年6月15日。
慕舍酒店Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊 西班牙本店主廚David Yárnoz現身展廚藝
慕舍酒店三度摘星的米其林餐廳Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊推出初春新菜色,位於西班牙的本店主廚David Yárnoz因疫情影響關係,此次睽違數年來台指導,親自發布新春季美饌與創新廚藝理念,邀您近距離領略以食與藝振動味蕾的感官體驗。