紅色美食聖經 MICHELIN Guide，遴選台北、台中、台南、高雄餐廳，給予米其林一星、二星、三星評價，共44家餐廳摘星，是請客吃飯推薦參考名單。

米其林星星理當是許多餐廳廚師夢寐以求的指標證明，但最近卻有一位來自韓國的廚師得了星星卻不開心，並決定向米其林指南提告。

輪胎抓地力影響行車時的穩定性，好的輪胎更能提升舒適性，實際上，講究安全與性能的豪華品牌車廠，常與名列前茅的輪胎公司合作。榜上有名的輪胎品牌，也與被推薦的好用輪胎有著正相關。

美食人人都愛，尤其若能成為米其林美食探員，豈不是能嚐盡世界美食了嗎？我們或許都知道，為了能給予公平公正的評鑑，米其林美食探員都是必須微服出巡，「暗著來」到每一家餐廳進行探查。究竟成為米其林美食探員Michelin Guide Inspectors必須具備哪些資格呢？

文／Sylvie講究安全與性能的好車，常與名列前茅的輪胎車廠合作，事實上，輪胎操控、抓地力影響行車時的舒適性，選擇品質好的輪胎就跟選擇車子品牌一樣重要，如果沒有好輪胎再好的車任誰也不敢開快，一旦知道誰是第一名，就不相信你覺得輪胎不重要！美國知名車輛評測機構《消費者報告》（Consumer Reports），2018年底針對超過30個輪胎品牌、超過 170 個輪胎型號進行評級，測試輪胎遇到坑洞的胎噪聲、濕滑路面的排水性、冰上煞停能力等處理能力，並由胎面測試為輪胎的耐用程度算出輪胎每 100 英里的

隨著米其林美食指南京都、大阪慶祝出版10週年，其中有3家餐廳連續10年獲頒三星。而2019年，日本繼東京、大阪、京都之後，再添新縣市納入米其林美食指南中，即是捕獲的螃蟹數量全日之冠的「蟹取縣」鳥取，共有6家餐廳獲得星級榮耀。

關於《米其林指南》白白胖胖的吉祥物，我們常稱他為米其林先生，但他的本名是必比登（Bibendum）。必比登先生誕生至今已來到120歲的高齡，這些年他跟《米其林指南》一樣在不斷轉型和拓展中，誕就了不少津津樂道的故事。接下來就來看看這個歷史悠久吉祥物的傳奇故事吧！

米其林評鑑員應該是這世上數一數二神秘且有趣的工作，自從米其林美食評鑑登陸台灣後，這個全球具備指標性的評鑑不再跟我們毫無關係。究竟怎麼樣才有資格擔任米其林美食評鑑員？以及他們的日常工作都負責什麼？不妨稍微瞭解一下吧，至少下次到米其林星級餐廳用餐時，試試看從這幾點探究米其林美食評鑑員的品味！

2018年台灣迎來第一屆《米其林美食指南》後，《米其林美食指南》對我們而言就不再是出國才有機會品嚐的美食。雖然耳聞《米其林美食指南》也不是一兩天的事，不過坊間對於鑑定的細節和誤會卻大大存在著。本篇就藉由幾個常讓人混淆的《米其林指南》迷思，一一解密。

行車安全的重要性不言自明，各品牌車輛紛紛提升各式主被動安全配備，與路面最直接接觸的輪胎，更是車主不可輕忽的一環。車主不完全清楚各品牌的產品有哪些特色，多半是看品牌以及價格來決定換胎，另外，根據第三方調查，選購輪胎時最重視的兩大重點，分別為高安全係數及更高的使用里程。全球輪胎業領導品牌米其林，為了滿足車主對於安全更高標準的期待，引進結合創新科技及新配方的全新輪胎MICHELIN PRIMACY 4，導入全新排水溝槽設計及高性能橡膠配方等，強調更加優異的長效濕地制動性能、安靜舒適及更高里程，全系列首