文/編輯部
優質的葡萄酒價格絕對高昂，不過到底有多高呢？匈牙利葡萄酒生產商Royal Tokaji推出的限量版Essencia 2008年，號稱是世界上最貴的酒，每瓶要價4萬美元（約120萬台幣）。瓶身請來匈牙利藝術家詹姆斯·卡爾卡斯（James Carcass）設計，造型獨特數量稀少，只有20瓶，其中18瓶已於去年推出。
發售時被描述為”世界上最昂貴的葡萄酒”，儘管這一說法很難量化，但無疑是2019年發售的最貴的葡萄酒。美麗的瓶子被裝在漆黑外盒中，且帶有一個可以照亮瓶子的開關，是特別手工吹製，這意味著沒有兩個完全相同。目前約有11瓶已售出。
這款酒的特別之處在於製程方法，這裡生產的甜葡萄酒採用染上貴腐黴菌的葡萄製程。Essencia僅使用最好的貴腐葡萄，茶匙大約需要一公斤”非常成熟”的貴腐葡萄，一瓶37.5毫升的葡萄酒則需要約20公斤的葡萄製作。儘管採摘葡萄涉及很多工作，但發酵過程相對簡單，生產過程中會產生獨特而強烈的風味，並帶有淡淡的蜂蜜、杏子和茶的味道，液體粘稠呈糖漿狀。匈牙利葡萄酒專業人士Orsi Szentkiralyi說：「Essencia本身就是大自然的奇蹟，雖然只能達到幾度的酒精濃度，但具有豐富的甜味。通常會用勺子而不是玻璃杯盛著。」
儘管Essencia 2008以前已經發售過，但1.5升裝的 Essencia 2008則是首次推出，被裝入特殊設計過的酒瓶套裝，使得比標準瓶更有價值。不過願意並能夠花費4萬美元購買這瓶特殊酒的少之又少。倫敦高檔百貨公司Fortnum＆Mason最近購買了其中一瓶，而北京的一位收藏家則是第一個委託國際收藏者收藏。此外，雖說稀有年份的葡萄酒均會隨著時間增加價值，但由於高糖度和酸度的關係，Essencia特別標注有效期2300年。其他想品嚐Essencia 2008的人，可以在美國和意大利的一些餐館和酒店內以勺為單位買到。
