媲美东方快车的英国豪华火车 「皇家苏格兰人号Belmond Royal Scotsman」推出2019高地旅游行程

文/Sylvie搭着豪华火车旅行已然成为富人的度假显学,可以尽情地在奢华列车的卧铺中享受风景,彻底放松享受没有干扰、只有严选的愜意,高品质的享受使整个旅程充满愉悦能量,难怪这样的顶级旅游重返流行。名列全球十大豪华火车之一的「Belmond Royal Scotsman皇家苏格兰人号」,曾是英王爱德华七世的私人专属列车,如今也是苏格兰唯一的豪华卧舖列车。成功重现东方快车(Orient Express)传奇的贝尔蒙德集团(Belmond)接手后,以爱德华时代的复古风格改装,成为英国唯一的豪华卧铺列车

最神秘的组织 威士忌领域的至尊荣耀 想当Keeper 先对产业有贡献!

「The Keepers of the Quaich」苏格兰双耳小酒杯执持者协会,成立于1988年,是为了表彰对威士忌有长期贡献的专业人,而由苏格兰威士忌业者联合成立的国际性组织。协会的名称来自于传统的双耳小酒杯,这种酒杯在苏格兰盖尔语中称cuach或quaich,是一种代表着友谊和享受苏格兰威士忌的器皿。而以此命名的协会,理所当然地背负着推广苏格兰威士忌价值和声望的使命,成为苏格兰威士忌领域的最高殿堂与至尊荣耀的象徵。

木桶专家比尔博士再攀创意新巔峰 格兰杰私藏系列十年鉅作Allta《野生》超凡面世

自2009年「私藏系列」计画启动以来,此系列让威士忌创造团队得以探索稀有的换桶陈酿技术、尝试珍稀原料,让自己的想像力自由发挥。历经十年岁月,持续不间断,每年发表一款独树一帜、风格大异其趣的威士忌作品。为了欢庆第十代Glenmorangie Allta《野生》在台上市,比尔.梁思敦博士再度旋风式访台,为台湾的媒体与威士忌行家将此系列的一路演化细说从头,并且自苏格兰远洋空运来台他的秘藏巧作之屋(Cabinet of Curiosity),裡头悉心收纳着私藏系列诞生以来启发他创作灵感的各种珍稀宝物。▲

威士忌中的独角兽 Fettercairn费特肯 单一麦芽苏格兰威士忌 市场上最亮眼新星

尚格酒业一直致力推广精品威士忌,今年特别引进费特肯(Fettercairn)单一麦芽苏格兰威士忌,独一无二的纯净与甜美清新的风格,是费特肯酒厂的坚持,更是每瓶费特肯瓶身上独角兽的高雅尊贵的化身。费特肯坚持选用全球独一无二的冷水环绕降温装置,蒸馏出高地区中最清新甜美的酒体,而淋洒于蒸馏器古铜外的一抹浅绿痕跡,都是费特肯追求纯粹的证明。

苏格兰Style 威士忌中的「泥煤味」究竟是什麼?

很多人不喜欢威士忌中的「泥煤味(Peaty)」,但也有不少威士忌爱好者认为,泥煤味是苏格兰威士忌最为人称道的味道之一。到底什麼是泥煤味?泥煤味又是如何产生的?   苏格兰威士忌所带有的独特泥煤味,源自于威士忌制造过程中所使用的泥煤(Peat)燃料,以及当地水源的风味。泥煤是煤的原始型态,其形成自动植物遗骸等有机物质,这些物质在地表下沉积的时间不足以转化成煤炭,因此就形成了泥煤层。苏格兰地区就蕴藏丰富的泥煤,苏格兰人习惯在制造威士忌的过程中以泥煤

「世界最尊贵威士忌-大摩」与「被遗忘的美好-塔木岭」 用最臻藏时光献给最珍贵的您

2019年春节特别推出来自大摩与塔木岭酒厂历经长时间熟成的高年份单一麦芽威士忌礼盒,透过长时间熟成堆叠酝酿,成就难以言喻的复杂层次,诉说着不言自明的真心情意,绝对是您金猪贺岁的最佳醴赞。

大摩20年单一麦芽苏格兰威士忌亚洲限定、极尊波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 珍稀上市

世界最尊贵的威士忌代名词──大摩,200年来持续累积时光与橡木桶的对话,奠基苏格兰「老酒银行」的领导之姿,创作出一款又一款的大摩经典之作,本次隆重推出大摩20年单一麦芽苏格兰威士忌和大摩极尊波特桶单一麦芽苏格兰威士忌。