眾多家居设计爱好者和业内人士聚集的米兰家具展（Salone Internazionale del Mobile di Milano）于2018年4月17～22日举办，随着第57届家具展，世界各地顶尖或新兴设计品牌的最新系列作品在其中展示，每每令人惊喜或垂涎甚至为生活激发灵感。像是秉承德国追求品质的精神，以精湛工艺及科技设计制作高品质的家具的Rolf Benz，在实用性中还能提供低调奢华的家居体验，例如越来越多的人生活在大城市，空间却越来越小，Rolf Benz AURA沙发以更灵活的生活方式并同

温带地区向来流行一种说法，就是与生蚝（Oyster）一样英文中带有”r”字的月份，通常是最适合吃生蚝的时节，也就是每年从9月到隔年4月份。然而即使过了这段时间，市面上却仍有不少餐厅仍然供应生蚝，这个「无R不食蚝」的说法到底准不准确呢？

说起白兰地，很多人第一个想到的如轩尼诗、马爹利以及人头马等品牌，这些举世闻名的酒厂生产的都是干邑（Cognac）白兰地。然而干邑究竟是什麼意思？而除了干邑之外，法国还有一个名为雅马邑（Armagnac）的白兰地，两者有何不同呢？

近年来，摩洛哥坚果油（Argan Oil）由于其美容护肤效果而声名大噪，然而很多人不知道的是，摩洛哥坚果油其实也是珍贵的食用油，适用于制作冷、热膳食，数个世纪以来都是摩洛哥美食的重要原料，如今也有越来越多西餐大厨成为这种油的爱用者。

到高级餐厅吃饭时，你点了一瓶价格不斐的葡萄酒，由侍酒师为你服务开瓶。正当你以为可以开始享用美酒时，却发现侍酒师把软木塞放在小碟子裡递了过来。这是什麼意思呢？在外面点酒偶尔会遇到这样的情况，如果不知如何应对，气氛一下就会变得尷尬。其实这是很基本的葡萄酒试酒步骤，通常餐厅为了证明店裡出售的酒没有被调包，侍酒师会当场开瓶，并且让客人亲自检查软木塞的状态、进行试喝，然后才是帮所有人倒酒。

位于英国伦敦的柏凯丽酒店（The Berkeley）属于凯莱奇酒店Claridge's及凯莱德酒店（The Connaught）的姐妹酒店，坐落于绿意盎然的贝尔格莱维亚区（Belgravia）和熙来攘往的骑士桥（Knightsbridge） ，体现当代时尚及创新奢华的精髓所在。酒店设有由米其林二星大厨Marcus Wareing掌舵的餐厅，柏凯丽健康俱乐部和水疗中心配以屋顶泳池，打造伦敦市中心的终极都市世外桃源。酒店的正门、Blue Bar和Collins Room换上全新面貌，另增设宽敞的全新

春意盎然之时，台湾又到了美不胜收的赏景季节。不妨约上两叁挚友，游在高雄，摆筷地道台湾食饗，饱览旖旎多姿风光。晶英国际行馆特别推出春季臻藏入住礼遇，即日起至2018年6月30日期间，邀您与好友入住精选房型，在雅致美食与畅饮美酒中品味别样欢聚时光，共赴一场与春天的约定。

2018年是凡赛斯和罗森泰庆祝合作25週年，这两个分别在各自领域最知名的品牌藉由双方的合作已经诞生了许多极其经典的凡赛斯瓷器系列，今年特别集结Rosenthal meets Versace 『ROSENTHAL遇见VERSACE』歷年来的经典设计，推出25週年25款22公分纪念盘及25组纪念款茶杯盘组，华丽经典、再现狂潮。

素有全世界最尊贵威士忌美誉的大摩（The Dalmore），以电影《金牌特务》经典台词：「一滴都不能浪费」所描述的大摩62年单一麦芽苏格兰威士忌(The Kildermorie)，在2017年12月佳士得(Christie’s)伦敦拍卖会中获高达114,000英镑落槌拍出，不仅缔造佳士得史上拍卖最贵单瓶威士忌的辉煌纪录，同时创下2017年全球威士忌拍卖市场最高价歷史新页。大摩蒸馏厂秉持着「老酒银行」称号，持续以其珍稀窖藏与工艺推出高年份产品，继过去两年连续发表大摩35年与大摩40年两款高年份威士忌之后，今年特别选在台湾举办大摩45年单一麦芽苏格兰威士忌的全球新品首发，可谓相当振奋台湾威士忌行家的一项消息。

为了提供高阶消费客群更全面化的产品与服务，嘉品企业股份有限公司开幕，经营触角延伸至进口卫浴领域，代理德国DURAVIT、STEINBERG、KLUDI、KALDEWEI，义大利agape、cea、ZUCCHETTI. KOS、荷兰geesa等卫浴瓷器、铜器与配件品牌，期许以深厚经营基础与市场领导优势，在踏入全新里程之际，持续将设计、生活与美学发扬传递。

若有机会观看顶级西餐的烹制过程，你可能会发现大厨在食物起锅、装盘后又撒上一小撮盐，这才大功告成 。 这一小撮盐彷彿是提升美味的关键，能引出食材的最佳风味，这就是法国 「 盐之花 （ Fleur de sel ） 」 不容忽视的魅力所在，甚至让人不会想把它视为一般的调味料 。

几篇提到羊绒的文章中，和大家介绍过羊绒和羊毛的区别，而戒指绒又有 「 羊绒之王 」 的称号，象徵羊绒工艺的顶级水平，除了纺纱、织造过程极其严格之外，选材也十分讲究，成品轻薄柔滑，是各大奢侈品牌追求的顶级纺织材料 。

但凡对美食有一点了解的人，一定不会没听过 「 米其林星级餐厅 」 ，只是不知大家是否想过，为何主业是制造轮胎的米其林，也会做起餐厅的评级呢？而且米其林除了大名鼎鼎的 《 红色指南 》 ，竟还有一本 《 绿色指南 》 ？