傳奇建築師 Jean-Michel Gathy以古老中國傳說為靈感打造海濱謐境奢華清幽之所：中式海濱度假村、古老海上絲路傳奇與自然景觀的完美融合

台灣美食的水準和國際化程度，讓台北的飲食風貌發展速度驚人，吸引世界各地的美食愛好者前來尋味，尋味台北的第二本美食指南《米其林指南台北 2019》剛剛出爐，共有 24 間餐廳獲得星級榮耀：1家三星餐廳、5間二星餐廳、18家一星餐廳。其中，有一家餐廳首次進榜便摘下二星，兩家餐廳由一星晉升二星，還有四家餐廳新獲得一星榮耀。此外，還有58家餐廳及夜市街頭小吃得到必比登推介。以下列出所有摘星餐廳與推薦必點菜色，以及平價美食必比登名單。2019米其林台北摘星餐廳名單★★★三星餐廳☆☆☆君品酒店－頤宮中餐廳

中國蘇州的音昱水中天（SANGHA Retreat），坐落於寧靜的陽澄湖半島,距離蘇州市區 30 分鐘車程,驅車一個半小時即可抵達上海。佔地達190,000平方米,涵蓋三大區：AT ONE設有診所、水療中心及客房,提供世界級的傳統中醫及現代西醫療愈技術；VILLAGE 為互動式學習和活動提供 社區空間；SANGHA VILLAS 則設有 108 套臨湖私人別墅。音昱水中天命名來自梵文 SANGHA，意為「志同道合的群體」，旨在打造正念生活的空間。音昱水中天超越尋常的水療及養生概念,提供更為全面的

雲頂郵輪集團再度增添生力軍星夢郵輪「探索夢號」，全新「探索夢號」完工後旋即來台，此次基隆首航航程中帶領遊客造訪沖繩、石垣島、鹿兒島等日本熱門景點。後續「探索夢號」更將進駐上海、天津母港，並預計在2019年10月移師紐西蘭、澳洲，成為品牌邁出亞洲、橫跨大洋洲的生力軍。

繼杜拜、馬爾地夫、佛羅里達之後，最新一家海底餐廳即將在挪威誕生。挪威因地理位置關係促成當地特有的峽灣景色，而當地預計將在2019年初推出歐洲第一家海底餐廳「UNDER」，這家餐廳外型造型特殊，兼顧安全、舒適、環保，高達三層樓，預計可容納約100人。

世界上最好的牛肉，大多數人應該會認為是日本和牛。在Netflix紀錄片《Steak (R)evolution》中，導演兼主持人Franck Ribière 原本也這樣認為。他走遍世界各地去尋找答案，但當試過西班牙餐廳Bodega El Capricho的Rubia Gallega牛肉之後，不得不承認這是世界上最好的。

講究視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺五感並進的馥蘭朵烏來渡假酒店，2018年獲得World Luxury Spa awards 東亞區最佳獨特按摩體驗之外，除了烏來溫泉、DashaSPA身心療癒師，還讓觸覺更上一層樓。馥蘭朵2019年引進匈牙利裔芭蕾舞者Juliu Horvath因受傷而研發出的運動健身器材Gyrotonic ®，該器材融合了舞蹈、瑜珈、太極、體操的運動，透過螺旋式的動作學習，以及輪軸拉動的關係，產生阻力、助力、拉力，讓使用者能促進身體的延展度，提升肌肉的張力。至於Record ®紅

自2019年4月1日起至6月30日止，台北亞都麗緻大飯店推出法國經典文學下午茶套餐「三劍客」，每套NT$550+10%。「三劍客下午茶」融入三劍客元素與友情概念，研發7款甜、鹹點，以及多樣飲品選擇。

自去年第四季試營運以來，位於花蓮縣瑞穗鄉的瑞穗春天國際觀光酒店一直備受矚目，並享有「台版迪士尼」的美譽，瑞穗春天國際觀光酒店以「享溫泉遊莊園」為飯店發展主軸，歷時7年、斥資60億元，首度跨足頂級度假市場的旗艦品牌；歷經4個月試營運後，飯店於3月21日舉辦盛大開幕活動，期盼成為花東旅遊市場的新生力軍，並打響瑞穗黃金湯的名號，吸引更多國際觀光旅客到花蓮深度旅遊。

單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登，憑藉著「緩蒸慢餾」精湛工藝，打造出完美平衡的最佳口感，獲得眾多威士忌愛好者擁戴，持續斬獲國際威士忌大獎，為全台灣最受歡迎單一麥芽威士忌，唯有蘇格登能超越蘇格登！

曾被《Travel + Leisure》評為十大奢華酒店品牌之一的Belmond，是擁有 45 家酒店、列車和河道遊輪的集團，包括聖彼德堡的 Belmond Grand Hotel Europe,裡約熱內盧的 Belmond Copacabana Palace,瑪雅海岸的 Belmond Maroma Resort & Spa,以及聖芭芭拉的 Belmond El Encanto。此外，Belmond 還提供遊獵服務,還有知名的Venice Simplon-Orient-Express

下一次的旅行是走訪大城市還是要到海島度假呢？無論旅行目的地在哪，在勾勒起點與終點的過程中，住宿絕對是一個值得記憶的地方。在選擇落腳處的時候總是會看到Hotel、Resort、Villa等選項，他們有哪些不一樣呢？Resort 渡假村看到這個字通常代表飯店的佔地頗廣，整體服務好、收費價位也有一定水準。在最重要的房間供應部分，房型多樣，有一般的住宿大樓也會有獨棟的選擇。除了經營不同菜式的餐廳，飯店本身也可能擁有濱海沙灘、高爾夫球場、農場、賭場等特殊設施，最適合喜歡在飯店內享受放鬆時光的人。像是201

Joali 度假村位於馬爾地夫（Maldives）北部的拉環礁（Raa Atoll）的Muravandhoo島上，擁有73棟私人海灘和水上別墅和住宅，以「樂活」體驗與服務為核心，不同方式將沉浸式藝術體驗滲透在賓客入住體驗,例如客房內的藝術裝飾, 藝術家工作坊,體驗式晚宴。致力打造獨特難忘的體驗,滿足品味考究及見多識廣的賓客需求,悉心呈現最上乘的 建築、藝術與設計,同時立足絕佳的選址與環境,提供卓越的款待和個性化服務。Joali度假村精選大量以周邊自然環境為主題的互動性及體驗式藝術作品。賓客可按照