生蠔季節:生蠔該冬天吃還是夏天吃?

生蠔有「海中牛奶」的美稱,具豐富營養價值,滑嫩口感總使人欲罷不能。不過生蠔的風味深受溫度影響,若生長環境的溫度較低,口感與品質就會相對提升,因此夏天選擇位於南半球的澳洲蠔,冬天選擇位於北半球的歐洲蠔,就能享受到肉質豐滿的頂級美味。   來源:Chez Moss   澳洲擁有得天獨厚自然環境,海域水質清澈,天然潔淨少污染,出產的生蠔幾乎都是上乘之作。雪梨岩蠔(Sydney Rock Oysters)與安格斯扁蠔(Ang

母親節禮物送什麼? 9成民眾首選海上遊輪之旅!

母親節即將來臨,想好要如何體貼媽媽了嗎?名牌包還是按摩椅都不稀奇。給家人最好的禮物首選當然是製造「難忘回憶」!近年來遊輪旅遊風行全台灣,搖身一變成為與家人出遊的最佳選擇,根據《ETtoday新聞雲》線上民調統計,9成民眾認為帶媽媽一起搭遊輪便是超棒的禮物,是個可以一邊享受五星級服務與吃喝玩樂全包行程,還能免去長輩舟車勞頓的辛苦,更是爸媽向朋友炫耀的「超潮禮物」。公主遊輪為慶祝10月公主遊輪高雄母港行程正式啟航,特別於4月20日至5月14日,在高雄漢神巨蛋打造超大型公主遊輪模型拍照裝置藝術已示打響

CP值破表的頂級SPA飯店假期

福容大飯店淡水漁人碼頭是一間有著山海美景與溫泉美食的人文藝術飯店,它那全台獨一無二的郵輪造型也備受矚目。此外,再加上奢華的城市度假氛圍及合理親近的價位,自開幕以來便深受喜愛。   ▲入住淡水漁人碼頭的福容大飯店,不只能享受飯店內的高端設施,更可壯觀山景與碼頭風情一覽眼底。 除了客房無敵海景外,其房內的備品也深受好評,其中最吸引人的是莫過於歐舒丹的沐浴用品。而它位於飯店三樓的麗SPA芳療館,麻雀雖小,五臟俱全,清新高雅的色調與陳設與春天遙相呼應。近期,

文青式浪漫 坐落於世界各處的10間絕美咖啡館(下)

上篇文章中介紹了5間環境優美的咖啡館,這些店無論是建築藝術還是歷史底藴都極具魅力,也間接證明咖啡館在西方人文歷史中扮演的重要地位。接著就來看看另外5間令人驚豔的咖啡館,感受一下咖啡館文化的獨特魅力吧!   6.法國 Café De La Paix 圖片來源:Café De La Paix   Café De La Paix無疑是巴黎最受歡迎的咖啡店之一,不僅當地

文青式浪漫 坐落於世界各處的10間絕美咖啡館(上)

咖啡已成為許多人每天不可或缺的飲品,而咖啡館也變成休憩與聚會的必要場所,一踏進去就覺得心情明亮了起來。接下來就要介紹這輩子一定要去一次,堪稱世間絕美的咖啡館,無論是不是咖啡愛好者,絕對一眼就著迷。   1.奧地利 Café Central 圖片來源:Café Central   Café Central於1876年在一棟金融大樓裡開業,目前大樓已冠上建築師的名字

NORWEGIAN & FERRARI 首座海上卡丁車賽道今夏出航

NORWEGIAN & FERRARI 首座海上卡丁車賽道今夏出航

諾唯真遊輪近日與Scuderia Ferrari Watches連袂合作,為諾唯真喜悅號(NORWEGIAN Joy)打造首個海上法拉利卡丁車賽道,提供包含娛樂、激情和競技精神的「海上頭等艙」體驗。喜悅號的母港為上海和天津,將於6月27日由華語歌手王力宏舉辦首航慶典儀式,並於翌日開啟從母港上海始發的首航行程。 諾唯真喜悅號由德國邁爾造船廠(Meyer Werft)建造,是諾唯真首艘專為中國遊客量身定制的

到杜拜當土豪!7種顛覆想像的奢遊體驗

說起杜拜,除了立刻聯想到石油和海港,接著想到的大概就是極致的奢華了。除了位於海與沙漠之間的獨特地理位置,杜拜的富裕在全球範圍內名列前茅,也造就不少壯觀的建築和人工設施,包括世界第一高樓、史上第一家七星級旅館、世界最大的商場以及奧運規格的室內滑雪場⋯⋯幾乎所有想像得到的奢華玩法都能在杜拜體驗到。那麼,如果想計劃一次杜拜奢遊之旅,究竟該如何規劃行程好呢?以下提供一些景點和玩法的建議給大家參考:   1. 從世界最高樓哈里發塔俯瞰杜拜

凝聚半世紀的原音!BOWERS & WILKINS P9 Signature

多年來一直關注於揚聲器的製造與研發,英國頂級音響 品牌BOWERS & WILKINS迎來品牌五十週年, 推出全新旗艦耳機P9 Signature,矢志用最佳的音質、 最奢華的設計,為攜帶式耳機立下全新標竿。 ▲BOWERS & WILKINS多年來致力於揚聲器設計的開發,內外兼備的產品特性,迅速成為當代音樂愛好者首選之一。 留著純正英式血統的英國頂級音響品牌BOWERS & WILKINS,多年來一直關注於揚聲器的製造與研發,而從其近半世紀的歷史

海上旅行首選!2017年最佳郵輪榜單出爐

連續假期最適合安排海外旅行,如果覺得長時間的飛行與轉機是種折磨,或許搭乘輕鬆自在的郵輪能夠解決你的困擾。作為具指標性的郵輪評等網站,Cruise Critic今年也參考十幾萬名讀者的意見,並依照船型大小分別列出整體最佳、娛樂最佳、餐飲最佳等項目的得主。以下列出備受關注的大型郵輪,如果還在猶豫要選擇哪艘,不妨將這些都列入考慮吧!   整體最佳:Disney Dream 迪士尼夢想號 2011年首航,夢想號是迪士尼

麥卡倫攜手URWERK推出鈦金屬酒壺

麥卡倫攜手URWERK推出鈦金屬酒壺

麥卡倫攜手全球奢華製錶業中的技術先驅URWERK,一起向精密技術的極限挑戰! ▲麥卡倫攜手全球奢華製錶業中的技術先驅URWERK推出酒壺 費時兩年,麥卡倫終於打造出,由156個零件組成,鈦金屬製成的酒壺,可同時盛裝兩款威士忌,壺身兩翼更能標示出盛裝的橡木桶種類與年份。 ▲鈦金屬製成的酒壺,由156個零件組成   這個將傳統的隨身酒壺,發揮無極限的想像力設計,將成為多年來首發曠世傑作!接著,就來看看這個鈦金屬酒壺的精湛工藝吧!

來去湖上宮殿 過一天印度皇室生活

在湖中一邊享用美食、一邊欣賞美景,可不只有遊輪旅行才能做到!印度烏代浦這座湖上皇宮飯店(Taj Lake Palace)恰如其名,坐落在波光瀲灩的Pichola湖中央,由白色大理石打造的宮殿建築猶如漂浮在湖面上,不僅被譽為印度最浪漫的旅店,也曾是一座真正意義上的皇宮。 ▲湖上皇宮坐落在Pichola湖中一座名為Jag Niwas的島嶼上,外觀由白色大理石構成,遠觀彷彿漂在湖中般。(圖片來源:Taj Lake Palace,下同)  

路易十三全球第一家快閃精品店在倫敦哈洛德百貨揭幕

干邑之王路易十三又現創舉:2017年3月30日於全球最奢華的精品百貨-------倫敦哈洛德百貨合作推出快閃精品店,開創品牌與酒界歷史的新篇章。 ▲倫敦哈洛德百貨合作推出快閃精品店,開創品牌與酒界歷史的新篇章 此空間為期一個月,前身為Aston Martin、CARTIER 和 FENDI等精品品牌的快閃店,更加彰顯路易十三作為精品級干邑的宣示與地位,藉此難能可貴的機會,邀請全球賓客一同沉浸在路易十三的醇美世界。 哈洛德舉世聞名面對Brompton路的五個櫥窗,亦設

豪華程度直逼五星級飯店的50年代飛機餐

搭飛機旅遊時,無論搭乘頭等艙、商務艙、經濟艙,興奮之情總是難以言表,不過這種期待又雀躍的情緒,往往在飛機餐端上桌後就會瞬間冷卻。一般而言,大多數人對於飛機餐都抱持著「不期不待,沒有傷害」的想法,單純當作填飽肚子或搭飛機的例行事項。但根據英國《每日郵報》(Daily Mail)的報導,上世紀50~80年代間所供應的飛機餐完全顛覆眾人想像,奢華程度幾乎與五星級飯店無異! 根據這些北歐航空(Scandinavian Airlines)的舊照片可以看到,除了魚子

比環遊世界更前衛的「太空旅行」2018將成真

環遊世界是許多人嚮往的夢幻行程,除了享受旅行的樂趣,也豐富了人生閱歷。不過,走遍全世界各個角落固然令人欣喜,若是能離開地球,實現人類夢想已久的太空旅程,想必會是此生最難忘的經驗!而2018年,或許就是時機成熟的關鍵時刻。   圖片來源:International Business Times   不久前,美國太空科技公司SpaceX執行長公開宣布,有兩名對於太空旅行抱持高度興趣的人士,願意支付高額旅費參與環繞月球的行